咯血患者，除查明病因，积极治疗原发病之外，还应根据病因的不同，进行饮食调养。
一般而言，本病患者应多进食清热降火、养阴润燥之物，多吃时令蔬菜、水果及豆类等清凉甘润的食物。忌食一切辛辣助火之品，忌食油炸、烟熏、烧烤之物，忌食海腥及发物，禁烟、酒。
1、银耳:性平，味甘淡，功能滋阴润燥，益胃生津。银耳煮食，滋补而不燥，适宜咯血患者治疗之用，尤其适宜肺结核咳嗽、痰中带血患者。
2、猪肺:性平，味甘，功能补肺止嗽。凡肺虚咳嗽、咯血者皆宜食用。
3、百合:性平，味甘，功能清心安神，润肺止咳，对肺热咳嗽、肺结核咯血、气管炎、支气管扩张、虚烦惊悸、失眠多梦等症有较好的食疗作用。
4、梨:性凉，味甘酸，功能养阴清热，润肺止咳,适用于肺热咳嗽咯血、肺结核咯血者食用。
5、柿子:性寒，味甘涩，功能清热化痰，润肺止咳，适用于热病烦渴、咳嗽痰多、虚劳咯血等症患者食用。
6、橄榄:性平,味甘酸涩,功能清热解毒，生津利咽，润肺祛痰，对肺结核、支气管扩张、支气管炎咳嗽咯血
1、银耳10克，冰糖30克，煮汤食用，有清热润肺，止咳化痰，滋阴益气之功。
2、猪肺1具，洗净切片，用香油炒熟，然后加粳米煮粥，随意食用。
民间常取百合15克，藕6克，水煎服，每日2剂，对各种咯血症状有较好的治疗效果。
3、百合30克，糯米50克，冰糖适星,煮粥食用，也有治疗咯血的作用。
4、生梨2~3个洗净，连皮切碎，加适量冰糖煮汤服食，每日1剂，对咯血有较好的疗效。
5、柿饼60克(带霜者尤佳) ,粳米50克，白糖适量，煮粥食用,每日1~ 2剂，有清热止血的作用，可治咯血、吐血、便血等出血症状。
咯血患者应忌食下列食物:
龙眼、樱桃、荔枝、杨梅、槟榔、核桃仁、狗肉、羊肉、鹅肉、鱼类、海龙、海马、非菜、大蒜、生姜、洋葱、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、茴香、八角、丁香，以及烟、酒等。
