黄皮又名黄皮果、黄弹、黄枇，是营养价值很高的一种水果，其叶、根、果核都是可以提供做药用，果实也具有生津止渴、促消化等功效，但是很多美眉不敢吃黄皮果，怕吃多了会引起肥胖，那吃黄皮会长胖吗？
热量：31大卡/100克可食用部分。
营养元素：碳水化合物9.9克，脂肪0.2克，纤维素4.3克，维生素C35毫克，钾226毫克，镁16毫克。
吃黄皮不会长胖。
黄皮果的热量和脂肪含量都是比较低的，而且黄皮果是可以起到健胃消食的功效，具有比较好的促消化作用，可以减少食物脂肪在体内的堆积；再加上黄皮中的维生素、纤维素、矿物质成分，是有利于人体排出毒素和垃圾的。因此食用黄皮是不会发胖，在减肥期间是可以适量食用的。
尽管吃黄皮不会导致长胖，但是还是有人出现吃了黄皮后有肥胖的迹象，这可能是由下面几个原因导致：
1、长期大量的食用黄皮，尽管黄皮的热量和脂肪含量少，但是过量食用，会导致热量不能及时得到消耗堆积在体内，从而会引起肥胖。
2、黄皮果中糖分含量还是比较高的，如果大量食用或是在睡前吃的话，会导致糖分堆积在体内转化为脂肪。
3、本身是易胖体质，连喝水都可能会胖，吃了黄皮后也是可能引起变胖的。
吃黄皮果一般不会出现长胖的情况，但是如果想要完全避免发胖的现象发生的话，最好是控制好食用量，一天不要超过100克的食用量。
而且最好是在饭后1小时食用，既不会导致热量堆积，还可以促进食物消化，要注意在睡前4小时最好不要吃黄皮果了。
