酸菜鱼是一道鲜香麻辣的地道川菜，这道菜的鱼肉很是鲜美，一点腥味都没有，是因为酸菜将其去除了。口味以麻辣为主，让人吃了欲罢不能。下面我们就来看看酸菜鱼最正宗的做法。酸菜鱼的做法最正宗的做法做法一材料草鱼1200g，四......

食材黄豆2000g高桥纳豆菌4小勺洗豆子做纳豆要选择当年的新大豆，颗粒饱满的小粒豆子最好，去掉草秆、豆荚、泥土、沙石等等杂物。用清水洗两遍。洗干净的豆子要用干净水泡15-20小时，冬天气温低一般要泡20小时左右，以豆子表......

铁棍山药是山药中一个比较受欢迎的品种，它的营养价值很高，平时可以去皮后蒸着吃，味道是很好的，那么铁棍山药蒸多久才熟呢?铁棍山药蒸多久才熟半个小时差不多就熟了。将铁棍山药放入锅中蒸煮的时候，可以先等20分钟，随后再用......

食材对虾10只姜5克蒜15克葱2根生菜适量料酒10毫升番茄酱20毫升泰式甜辣酱10毫升生抽10毫升把对虾弄干净：剪去对虾的胡须、爪子从对虾背部剪开去除黑线等等，冲洗干净后将对虾沥干水分待用。姜蒜剁碎，葱切段生菜洗净，焯水铺......

山药的品种有很多，其中铁棍山药是最常见的一种，它的口感粉糯，还有很强的滋补功效，那么铁棍山药是什么样子的呢?铁棍山药是什么样子外观铁棍山药和普通的山药相比，外观比较短细，一般不超过两指粗，不像其他的山药比较浑圆，敲打......

食材土豆一个胡萝卜一个香肠一根香菜一棵小红干辣椒两个花椒十粒白糖、盐、香油、醋、老抽适量将土豆、胡萝卜、香菜、红辣椒等一一洗净处理好，备用。将土豆切丝，最好手切，这样炒出来的香。1将胡萝卜也切成萝卜丝将胡萝......

家里买了好多皇帝柑来吃，但吃完剩下的柑橘皮也不想浪费，想着晒干作为陈皮使用，不知道自己家晒干的皇帝柑皮是否和药用一样有效呢？自家晒干的皇帝柑皮有用吗有用。皇帝柑皮晒干后叫做橘皮，但与药用的陈皮有所区别，不过只是其......

猪肚煲鸡是生活中常见的一种美食，营养价值比较高，在生活中深受人们的喜爱和欢迎，但是却很难把猪肚煲鸡做好吃，那么猪肚煲鸡怎样煲汤会白？猪肚煲汤的正宗做法是什么？猪肚煲鸡怎样煲鸡会白具体有以下几种做法。添加牛奶一般来......

蜂蜜相信很多人都不陌生，而在外购买蜂蜜时，常不知真假，买回的蜂蜜总是口味不对，那么怎么验证蜂蜜是真是假呢？有什么小办法呢？下面带大家一起看看吧。看粘度鉴别真假蜂蜜首先需要通过粘度来判断，一般好的蜂蜜色泽清透，看起来光......

食材面条3两臊子50克配菜：胡萝卜、豆腐、黄花菜等30克汤700克面条：“薄筋光”指的就是臊子面的面条，不管是菠菜臊子面还是经典的白面条，臊子面的面条均细长，厚薄均匀，入口柔韧滑爽，且有嚼劲。面汤：酸辣香就指的是臊子汤的口味......

菠萝咕咾肉是一样常见的水果美食，做出来酸甜美味，很多人都非常喜欢。而怎么做就难倒了大家，下面就为大家介绍菠萝咕咾肉正宗做法。菠萝咕咾肉正宗做法做法一：食材：萝蜜、生猪肉、番茄沙司、米酒、鸡精、盐、胡椒粉、青红甜......

青团又叫艾叶粑粑，是一种用野菜制作的绿色糕点美食，在我国的南方十分受欢迎，但是很多人并不知道青团的制作和什么节日有关，有哪些具体传说以及正宗做法是哪些，下面就来具体说说有关青团的问题，赶紧来看看吧。青团和哪个节日......

今天我妈做了绿豆汤当午饭，我爸则买了几个鸡蛋回家，那么绿豆汤可以和鸡蛋一起吃吗？绿豆蛋花汤的正宗做法是什么？绿豆汤可以和鸡蛋一起吃吗可以。绿豆汤主要是以绿豆为主要材料制成的一种食材，其中含有大量的维生素、纤维素......

之前我朋友自己做了一些芥丝，很好吃，我也想自己学着做，想问一下正宗芥丝的腌制方法？吃芥丝有什么好处？正宗芥丝的腌制方法1、腌芥丝的材料平时腌制芥丝时要准备新鲜的芥菜适量的，食盐、糖以及酱油和八角都要适量准备一些，另......

泡椒凤爪是以鸡爪为主料，老坛泡菜水、柠檬、洋葱、芹菜、野山椒或小米椒、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜，其它蔬菜为辅料制作成一道美食。那么怎么做的泡椒凤爪最正宗呢？下面为大家介绍。泡椒凤爪的最正宗做法......

鸡胗是大家比较熟悉的一种食物，经过烹饪之后，味道非常好，对健康也有益，酱鸡胗就是一种比较美味的做法，那么酱鸡胗怎么酱好吃正宗呢?酱鸡胗怎么酱好吃正宗做法一准备鸡胗500克，食盐适量、酱油适量、葱5克、姜2克、八角半枚、......

醉蟹，是具有极佳风味的食物，昨天在苏州吃了一些醉蟹，总觉得味道是苦苦的，醉蟹为什么是苦的？螃蟹是苦的可以吃吗？下面一起来看看吧！醉蟹，是具有极佳风味的食物，昨天在苏州吃了一些醉蟹，总觉得味道是苦苦的，醉蟹为什么是苦的？螃蟹是......

冬酿酒是生活中常见的一种酒，主要是在冬至过后饮用，深受人们的喜爱和欢迎，那么冬酿酒喝了有什么好处？冬酿酒的正宗做法是什么？驱寒暖身冬酿酒中的主要材料是酒精，而酒精是具有一定热量的，可以加速人体热量的凝聚，加速人体的血......

韭菜盒子主要是以韭菜、鸡蛋以及面粉制成的美食，营养价值以及食用价值比较高，很多人喜欢吃，人们经常会在家自己做，那么韭菜盒子的正宗做法？韭菜盒子是发面还是死面？韭菜盒子的正宗做法材料：韭菜、猪肉、面粉、虾、皮皮虾、鸡......

黑枸杞是一种药食同源的药材，具有很高的医疗保健功效，非常受大众欢迎和喜爱，但黑枸杞泡出来有蓝色的也有紫色的，那黑枸杞泡水什么颜色才是正宗的？黑枸杞泡水不变色了是不是坏了？黑枸杞泡水什么颜色才是正宗的会因水的酸碱性......