茄子和胡萝卜都是平时最常吃的食物，都富含有较高的维生素、纤维素、矿物质等营养成分，但不知道能不能搭配在一起做菜吃呢？茄子能和胡萝卜一起做吗能。茄子和胡萝卜能一起吃。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以......

茄子含磷不是很高，每100克茄子含磷量为23毫克。茄子在蔬菜中的营养价值比较高，含有多种维生素、矿物质元素，其中每100克茄子中含维生素A8毫克、维生素C5毫克、维生素E1.13毫克、钙24毫克、铁0.5毫克、锌0.23毫克、磷23毫......

秋天是丰收的季节，各种瓜果蔬菜纷纷成熟。现在的蔬菜不仅营养丰富，而且价格便宜。但是经常听说有些蔬菜不能在立秋后吃，我想很多人都听过秋后霜打的茄子胜砒霜。那么立秋后的茄子还能吃吗？立秋后还有哪些水果蔬菜不可以吃......

茄子皮指的是茄子的外皮，可以用来直接食用，也可以药用，具有较高的食用价值，那么茄子皮的功效与作用是什么呢？茄子皮的食用方式和注意事项有哪些？保护血管茄子皮中含有非常丰富的维生素P、维生素C、花青素、果胶、黄酮类等物......

茄子吃起来味道是很不错的，适量的食用对身体健康有好处，它的吃法也很多，凉拌就是不错的做法，那么凉拌茄子怎么做最好吃呢?凉拌茄子怎么做最好吃1.准备好一条茄子，快速的去掉外皮，然后切成茄子条，摆放在盘中，放在蒸锅上用大火......

买了些茄子回来，但是家里有人喜欢吃去了茄子皮的，有些人喜欢没有去的，那么茄子到底是带皮吃好还是不带皮好啊？茄子带皮吃好还是不带皮好带皮吃好。因为茄子皮中含有大量维生素E、维生素P、不溶性膳食纤维等多种对人体健康......

早上去市场购买了一些茄子，而在吃茄子的时候，有一部分人去皮。有一部分人不去皮，那么茄子去皮和不去皮有什么不同？茄子去皮好还是不去皮好呢？茄子去皮和不去皮的有什么不同茄子去皮和不去皮主要有以下两点区别：1、营养上茄......

红烧茄子是一道经典的鲁菜，做法也不难，只是制作的时候也是需要注意的，那么红烧茄子苦是什么原因呢？红烧茄子苦是什么原因糖红烧茄子出现苦味的话，其有可能是因为糖的缘故，当糖放的过于早，或者是火开太大等，将糖炒糊了的话，其就......

食材茄子1斤肉一两糖醋蒜姜生抽豆瓣酱等适量茄子清洗干净后，切成长条块，然后放入热油中把它炸透，捞出来控一下油备用把肉剁成肉末，一般选五花肉更好些，吃起来更香，然后把蒜姜也切末备用调酱汁，生抽8ml、老抽5ml、白糖10g、纯......

茄子是生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，那么茄子去皮为什么会变黑？茄子去皮为什么会变黑？茄子去皮后怎么做不变黑材料：茄子、柿子椒、西红柿、大蒜、花生油、食盐、白糖。做法：1、茄子洗净切片切滚......

青茄子相对于紫色的茄子来说，比较少见，那么青茄子的功效与作用是什么？青茄子的食用方式和注意事项是什么？清热活血青茄子是性寒的食物，对于体内的邪热有一定的作用，能够助于清热，有利于缓解舌苔红、口渴以及心情烦躁的情况，同......

茄子是生活中常见的一种食材，很多人喜欢吃，但有些人说茄子皮的营养价值也很高，那么茄子皮可以祛痘吗？茄子皮可以祛痘吗不可以祛痘。痘痘的生长，主要是由于雄激素水平及皮脂分泌增加，皮脂与脱落的表皮组织混合形成像泥沙一样......

茄子和苦瓜一般可以一起吃。茄子属于一种凉性食物，其中含有丰富的钙、铁、磷、脂肪、蛋白质、碳水化合物等成分，不仅可以帮助身体补充营养，同时也有助于改善便秘。苦瓜也属于凉性类的食物，其中含有丰富的维生素B、脂肪、......

夏天想吃茄子，但油炒茄子虽然好吃，但热量较高，不利于保持身材，想把茄子蒸着吃，不知道这茄子蒸多长时间就熟了呢？茄子蒸多长时间就熟了蒸茄子的时间和烹饪锅具、火候、茄子大小数量密切相关，无法一概而论，具体如下：1、一般用普......

茄子和其他蔬菜水果一样，储存的方法不当，就容易出现腐烂的情况，这样的茄子就不能吃了，那么到底茄子怎样长时间储存才新鲜呢?茄子怎样长时间储存才保鲜圆茄子保鲜圆茄子比较容易从叶子把处腐烂，所以在保存的时候最好先用草......

茄子的营养价值十分丰富，富含的营养成分特别多，经常食用对我们的身体健康大有好处，那么茄子怎么做好吃呢?下面给大家介绍几款茄子的做法，美味十足，健康营养，一起来看看吧。1、香煎茄盒食材：茄子2根、肉馅120g、鸡蛋1个、油、......

我平时很喜欢吃茄子，大多时候吃的是炒茄子或者蒸茄子，今天我在饭店看到有一道凉拌茄子，十分受欢迎，请问凉拌茄子有什么功效呢？清热去火茄子中含有的某种物质能够对人体起到清热解毒的效果，特别是在夏天，天气炎热，人体常会出现......

吃茄子会拉肚子可能是饮食刺激、消化不良、过敏性胃肠炎、急性胃肠炎等原因导致的。1、饮食刺激吃茄子会拉肚子，可能是茄子在制作过程中放置过多的辛辣调料，比如辣椒、花椒等，食用后导致肠胃黏膜受到刺激，使消化功能下降......

红烧茄子是生活中常见的美味佳肴，深受人们的喜爱和欢迎，那么红烧茄子过夜了还能吃吗？红烧茄子可以放多久？红烧茄子过夜了还能吃吗不建议隔夜吃。生活中大部分人会认为，红烧茄子隔夜保存只要是没有发生变质就可以吃，但其实茄......

做了茄子来吃，但当天没有吃完，直接放冰箱了，不知道过夜放冰箱的茄子还能不能继续吃呢？这种隔夜菜吃了会不会对健康造成危害呢？过夜的茄子放冰箱可以吃吗没有变质的情况下可以二次加热食用。过夜的茄子用密封的保鲜盒放冰箱......