咸蛋，全国各地均有生产，其中尢以江苏高邮咸蛋最为著名。是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋。咸蛋具有清热解暑、利尿止泻、清肝明目、改善记忆力、预防贫血、强身健体的功效，可辅助治疗阴虚火旺、暑热消渴、小......

想吃到自己动手腌制的咸鸭蛋吗你以为很麻烦？其实用保鲜膜就可以做到！教你几招简单制作！红到流油，好吃又有营养。怎么腌制咸蛋保鲜膜腌制红心出油的咸鸭蛋到底是怎么做成的呢？只需盐、白酒、保鲜膜轻松几步就能完成材料10个......

马上端午节就要来了，大家知道除了吃粽子还要吃什么吗？端午节还要吃咸蛋的哦！小班就教大家泡好的咸蛋怎么保存？煮熟的咸蛋怎么保存？咸蛋怎么保存1、如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋......

很多人喜欢吃咸蛋里面的蛋黄，因为咸蛋黄是用盐腌制过的，由于盐的提味作用，口感更好。那大家知不知道咸蛋黄吃了有什么功效和作用呢？因为咸蛋黄是用盐腌制过的，由于盐的提味作用，口感更好。但咸蛋黄和蛋黄营养成分含量没有大......

咸蛋芥菜汤是一道由咸蛋、芥菜、鲜汤等为材料做成的美食，味道清淡，适合在饭前饮用，那么这咸蛋荠菜汤怎么好喝呢？食材主要食材：芥菜150克其他食材：咸蛋2个，鲜汤750克，酱油、味精、盐、胡椒粉各适量。做法步骤1.将芥菜洗净，切成......

咸蛋蒸豆腐比一般的蒸豆腐要咸香鲜美一些，适合上火、消化能力差、牙口不好的人群食用，那么咸蛋蒸豆腐要怎么做呢？食材主要食材：咸鸭蛋3个。其他食材：豆腐200克，芥末油15毫升。做法步骤1.先将豆腐切小丁。2.在小锅中烧开半锅......

鸭蛋腌制成咸蛋之后口感是很独特的，而且可以给人体补充所需的多种营养物质，咸蛋的蛋黄尤其味美，除了蒸熟直接食用，也可以炒菜吃或是做点心，咸蛋黄炒玉米就是一道味道不错的菜肴，那么下面就来看看咸蛋黄炒玉米怎么做。咸蛋黄......

咸蛋松花球的味道咸香，做法新颖，家里的孩子非常爱吃，大家要不要一起来试试看呢！食材主要食材:松花蛋5个其他食材:咸蛋10个，肥瘦肉750克，鸡蛋2个，葱丝、红椒丝、盐、味精、酱油、胡椒粉、香油各适量.做法步骤1.将肥瘦肉剁咸肉......

咸蛋黄的口味很是鲜美，最常见的吃法除了直接食用之外，也可以炒着吃，比如炒茄子，炒玉米粒等，那么咸蛋黄怎么样才能炒得又沙又细呢?咸蛋黄怎么样才能炒得又沙又细1、首先准备好咸蛋黄，然后用大火蒸10分钟。2、用勺子将蒸熟的......

咸蛋黄南瓜味道咸甜鲜美，就连不爱吃饭的孩子都能多吃一碗饭，还具有清热解暑、增强免疫力的功效，一定要学会这道菜！食材主要食材：咸蛋2个。其他食材：南瓜500克，蒜2瓣，油、盐适量。做法步骤1.南瓜去皮去芯，切成5毫米厚的薄片，蒜切......

咸蛋黄焗土豆的味道咸香，口感绵粉，一上桌就将其他的常见菜给比下去了，大人小孩都爱吃，那么咸蛋黄焗土豆怎么做呢？食材主要食材：咸蛋3个。其他食材:土豆300克，食用油适量。做法步骤1.土豆洗净去皮切块，咸鸭蛋取蛋黄，用勺子碾碎......

今天去市场上买了一些咸蛋黄酥，口感比较好，很多人喜欢吃，但就是甜度比较高，那咸蛋黄酥热量高吗？一天一个蛋黄酥会胖吗？咸蛋黄酥热量高吗比较高。咸蛋黄酥是生活中常见的甜品小吃，主要是由面粉、鲜鸭蛋黄等食材制成的，其热量是......

咸蛋可以隔夜吗？咸蛋可以放冰箱吗？大家都很喜欢吃咸蛋吧！下面就一起来看看吧！咸蛋可以隔夜吗咸鸭蛋最好不要过夜吃。因为煮熟的咸鸭蛋随着蛋清中的杀菌素逐渐减少，通过蛋壳气孔裂缝或侵入的细菌大量繁殖，产生甲烷、氮、氨、......

我们经常会吃到咸鸭蛋，但是如果是鹅蛋的话，可以腌制咸蛋吗？咸鹅蛋吃了对人体有害吗？鹅蛋可以腌制咸蛋吗可以。鹅蛋其实和鸭蛋的区别不大，都是可以用来腌制咸蛋的，只是在腌制咸蛋的过程中需要控制盐水的比例，如果盐水的比例没......

咸蛋是我们经常可以吃到的一种食物，煮熟之后打开里面的蛋黄和油流出来，吃起来很是美味，而且咸蛋黄还可以做很多美食来食用，那么到底咸蛋是用什么做的呢?咸蛋是用什么做的咸蛋是以新鲜的鸭蛋为主要的原料，经过腌制而制作成......

我们平时吃咸蛋的时候，一般都是蒸熟直接食用，芥菜可以用来煲汤，而这两种食材搭配在一起煲汤食用，会有意想不到的好处，那么芥菜咸蛋汤怎么做好吃呢?芥菜咸蛋汤怎么做好吃1.将芥菜洗净折段。2.咸蛋打入碗中用筷子压碎。3.各......

咸蛋黄溜丝瓜味道咸甜鲜美，而且容易消化，还具有清热解暑的功效，家里的大人小孩都爱吃，今天我们就来学习这道菜吧！食材主要食材：咸蛋2个。其他食材：丝瓜500克，葱2-3根，青椒1个，红椒1个，食用油、盐、好友适量。做法步骤1.将丝瓜去......

节瓜是一种非常适合在炎热夏季食用的蔬菜，具有清热解暑、利尿消肿的食疗功效，推荐一道干贝咸蛋节瓜汤，味道鲜美极了。食材主要食材：节瓜1个。其他食材：干贝50克，咸蛋1个，姜1块，油、盐适量。做法步骤1.将节瓜洗净、去皮、切块；......

夏天很多人都喜欢吃咸鸭蛋，但是夏季气温高，咸鸭蛋也不能放太久。那么，咸鸭蛋应该怎么保存呢？咸鸭蛋能放冰箱吗？腌制咸鸭蛋要放冰箱吗把腌制好的咸鸭蛋放在冰箱后可以吃。把腌制好的咸鸭蛋用保鲜膜包裹好，放在冷藏室，冰箱的温......

作为消化性溃疡中的常见类型，胃溃疡的地理分布大致有北方向南方升高趋势，那么胃溃疡可以吃咸蛋吗？胃溃疡可以吃咸蛋吗鸭蛋中的蛋白质比鸡蛋中的蛋白质要粗很多,不好消化,而咸鸭蛋在制作过程中由于食盐浓度过高,其中的蛋......