乌鸡很多人都吃过，它通体是黑色的，营养价值也很高，一般都是用来炖汤食用，也可以红烧，那么乌鸡红烧怎么做好吃呢?乌鸡红烧怎么做好吃主料：乌骨仔鸡一只(约700克)调料：红椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、醋、白糖、老抽、油做法：1、......

红烧鲤鱼是非常常见的做法，不仅味道鲜美，还具有健脾和胃、益智健脑、抗衰老的功效，考生吃鲤鱼还有“鲤鱼跃龙门”的美好寓意呢！食材主要食材：鲤鱼1条。其他食材：香葱、生姜、蒜、白胡椒粉、十三香、豆瓣酱、料酒、白糖、酱......

食材白鱼400g葱2棵冻豆腐150g老抽3ml料酒1/2茶匙食盐适量米醋1/2茶匙白砂糖5g花椒15粒蚝油1茶匙清水适量植物油30ml姜1块大蒜8粒白鱼洗净切大块儿，放盐腌制2小时把冻豆腐切成小块儿电饼铛加热刷油，煎制腌好的白鱼，直至两......

茄子是生活中常见的一种蔬菜，有很多种做法，红烧茄子就是其中一道很美味的菜肴。传统红烧茄子的做法是不放番茄酱的，那红烧茄子里面能放番茄酱吗？红烧茄子番茄酱能放吗能放。红烧茄子和番茄酱的味道不冲突，在做红烧茄子的时......

食材鸡半只土豆1个葱一段蒜6瓣蒜苗2根胡椒粉适量盐适量将鸡切成块状焯水备用、土豆切成块状备用。放入稍多的油，待油热后，倒入鸡块煸炒。1放入葱、蒜、干辣椒皮翻炒放入葱、蒜、干辣椒皮翻炒。2加入可以淹没鸡块的水加......

我们在日常生活中，吃羊肉是比较多的，如果说羊肉不好吃肯定是因为你的做法不对，还有吃羊肉的话，放点酸菜，一定要放荤油，这样烧出来的羊肉才是最可口的。春节的时候，每家每户都会买一下羊肉回家，做一桌子美食供家人享用。那么下......

红烧猪蹄是我比较喜欢吃的一个菜品，具有较高的营养价值，适量食用对人体的健康具有一定的好处，那么红烧猪蹄煮多久才合适？红烧猪蹄怎么炖？红烧猪蹄多久才合适主要根据具体情况而定。1、如果是高压锅，时间是30分钟-40分钟。2......

鳕鱼是常见的一种食材，在超市里都可以买到。鳕鱼肉质细嫩，味道鲜美，冰冻后的鳕鱼易于保存。它含有丰富的营养物质，对人体健康有着很多好处。鳕鱼的做法也非常多，常见的做法有红烧鳕鱼。那红烧鳕鱼怎么做好吃?我们一起来了......

鸡肉的营养价值很高，一般我们都喜欢用来煲汤滋补身体，但是如果是选择家常吃法的话，用来做红烧鸡块也是非常鲜香美味的，下面就来看看红烧鸡块怎么做好吃又简单。红烧鸡块怎么做好吃又简单准备蒜瓣，生姜，土豆，鸡肉，花椒，大葱，香叶......

猪的尾巴也是可以食用的部分，含有的营养物质也很多，一般可用来红烧，也可以煲汤，但是猪尾巴在烹饪之前，也是要去除异味的，那么怎样去除猪尾巴的异味呢?怎样去除猪尾巴的异味清洗干净猪尾，剁成块状后就可以焯水捞出来，洗干净备......

冬瓜是夏秋季出产的主要蔬菜品种之一，而且冬瓜的营养价值非常丰富，做菜非常合适，而红烧冬瓜则是民间做冬瓜非常普遍的一种方法，那么红烧冬瓜怎么做呢？食材主要食材：冬瓜500克。其他食材：葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、白糖、......

茄子吃起来美味，营养价值也很高，而且茄子的吃法有很多，但是在烹饪的时候我们会发现茄子是很吸油的，那么茄子怎么做不那么吸油呢?茄子怎么做不那么吸油1.将茄子洗干净了，然后切成小块，接着要对茄子进行腌制，在茄子块里面加入......

食材羊肉600克油3汤匙精盐1/2茶匙料酒2汤匙八角3个老抽1汤匙香叶5片热水1壶桂皮2块酱油2汤匙大葱3段姜3片绵白糖1茶匙羊肉切成块，提前用清水浸泡1小时，然后沥水，准备炖羊肉的佐料，锅中倒油，加入绵白糖，炒至焦糖色，下羊肉块翻......

食材鸡腿6只油30g盐3g酱油15g味精2g姜片少量白醋5g白糖1勺葱少量将要用的食材鸡腿准备好，稍微放着解冻一下，洗净。1将要用的姜片与葱准备好将要用的姜片与葱准备好。2开中火，锅里倒入适量的水开中火，锅里倒入适量的水。把......

食材牦牛肉2斤胡萝卜4根青椒2根郫县豆瓣2T盐2t鸡精2t糖2t八角3g大料2g小茴香2g香叶4片桂皮2g炒果2g大蒜适量姜5片小葱5g香菜2根花椒3g料酒10g酱油（生抽）5g1、第一步先将牦牛肉清洗干净，切成方块形状！本人比较喜欢切的大块......

昨天又在菜市场买了一天鲈鱼，以前都是做清蒸鲈鱼，这次想换种做法，鲈鱼除了清蒸还可以怎么做？可以红烧吗？红烧鲈鱼的正宗做法？鲈鱼除了清蒸还可以怎么做鲈鱼除了清蒸还可以红烧和炖汤。鲈鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、......

红烧带鱼是带鱼最好吃的做法，下面看看这红烧带鱼怎么做。食材主料：带鱼400克，竹笋25克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，干淀粉适量。其他食材：食用油500克（实耗50克），酱油3小匙，料酒1/2大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。步骤做法1.......

我们平时吃螃蟹，吃的比较多的是大闸蟹，其实有很多小螃蟹味道也很鲜美，做成红烧的来吃就是很不错的选择，那么小螃蟹怎么红烧好吃呢?小螃蟹怎么红烧好吃准备一些新鲜的小螃蟹处理干净，把它给剪开，然后就在锅中加入适量的油烧......

茄子甘甜柔软，非常好吃，但茄子属于比较吸油的食材，若是用红烧的做法，会不会含油脂更多，吃着更容易发胖呢？下面就来说说红烧茄子的热量和是否会发胖问题，赶紧来看看吧。红烧茄子会胖吗吃多容易长胖。本身茄子的热量不高，100克......

排骨中有很多的钙元素，能增强我们的骨骼强度，能促进我们骨头的生长，排骨中的骨髓，能促进身体发育。红烧排骨为啥是苦的发苦应该是糖熬的时间太久了。不能等出红色泡泡的，红了发黏的时候放入过水的排骨翻炒两下粘匀糖色就行......