螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物，绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。那么，蟹的功效与作用有哪些呢？接下来为大家解......

蟹膏是雄性螃蟹中产生出的分泌物，它含有丰富的蛋白质以及各类营养，农历十月是最佳的食用蟹膏的时候，因为此时蟹膏最是肥美，而且味道也是最佳的时候。提高人体免疫力蟹膏是公蟹副性腺及其分泌物，其中含有大量人体必需的蛋白......

蟹黄是雌性大闸蟹体内的卵巢和消化腺，呈橘黄色、味鲜美，营养物质十分丰富，是大闸蟹个部分中营养价值最高的，下面来看看大闸蟹蟹黄的功效与作用有哪些。滋补养虚大闸蟹蟹黄含有的脂肪，蛋白质等营养物质对身体有很好的滋补作......

大闸蟹蟹黄无论是从营养价值角度来说，还是从色泽口感风味的角度来看，都是大闸蟹的精华部分，蟹黄实际上是由母蟹的卵细胞、性腺和消化组织构成，本文将为大家介绍蟹黄的营养价值及功效。蟹黄的营养价值蟹黄中的营养物质十分......

蟹柳是一种水产品加工食物，制作原料一般是用蟹肉、少量鱼肉与淀粉混合而成，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，美味好吃，那么蟹柳的功效与作用有哪些呢？保护眼睛蟹柳中含有一定维生素A，而维生素A可以合成视网膜视......

河蟹，也叫螃蟹、毛蟹，属于一种淡水蟹，外壳偏黄色，肉质鲜美，营养丰富，那么河蟹的功效与作用有哪些呢？促进生长河蟹属于高蛋白食物，而蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分，食用有利于维持自身的免疫功能，并且可以促进神经、血管、......

螃蟹不但营养丰富，而且味道酥脆奇美，是一种深受人们青睐的高蛋白补品，对滋养身体很有帮助，那具体螃蟹有哪些功效与作用呢？清热解毒螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液之功效；主散诸热......

梭子蟹是一种常吃的螃蟹，受很多人的喜爱，那么梭子蟹的功效与作用有什么呢？清热解毒梭子蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液之功效；主散诸热，治胃气，理筋脉，消食。梭子蟹含有精氨酸，能参与......

蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。螃蟹汤含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，螃蟹汤对结核病的康复大有补益。清热解毒螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、消结化瘀、利......

螃蟹除了有人喜欢吃蟹肉之外，还有很多人喜欢吃蟹籽，蟹籽不仅仅有螃蟹的味道，而且也是它的精华部分。接下来我们一起看看蟹籽的功效与作用。滋养补虚蟹籽含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。蟹籽还......

大闸蟹的营养丰富，具有解热散血、活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨等功效，是人们喜爱的美食，在金秋时节更是吃大闸蟹的黄金期，那具体大闸蟹有什么功效与作用呢？提高免疫功能大闸蟹营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌......

到了10月中下旬基本上已经过了吃蟹黄的时候了，但是还可以买公蟹，可以吃蟹膏，你知道蟹膏的营养价值及功效有哪些呢？蟹膏营养价值及功效提高人体免疫力蟹膏是公蟹副性腺及其分泌物，其中含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂......

海蟹，也叫梭子蟹、枪蟹，国外主要分布于日本、朝鲜、马来群岛，而国内主要分布于广东，这种蟹类通体呈青色，体积不算大，肉质肥美，深受很多人的喜爱，那么海蟹的功效与作用有哪些呢？保护眼睛海蟹含有不少维生素A，这种营养成分可以促......

帝王蟹，主要分布在寒冷的海域，是石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰......

花蟹，因外壳有花纹而得名，在我国主要分布于浙江、福建、台湾、广东、广西及海南岛等沿海。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富，而且肉味鲜美。对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌......

秋天一到，大闸蟹也开始纷纷上市，螃蟹肉质鲜嫩，香甜可口，是最受欢迎的海鲜之一，都说螃蟹的营养价值较高，有很多对身体有利的功效与工作，那我们今天就来看看，螃蟹的功效与作用有哪些？1、抗结核螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的......

肉蟹，也叫青蟹，肉蟹的肉质很是肥美，吃起来爽滑鲜甜，深受很多人的喜爱，营养丰富，那么肉蟹的功效与作用有哪些呢？促进生长肉蟹中的蛋白质含量丰富，而蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分，适量食用可以维持自身的免疫功能，促进神经......

海蟹是我们经常吃的海鲜的一种，口感鲜，而且营养物质也是比较多的呢。海蟹的好处有很多的呢，可以促进食欲，还可以补充丰富的蛋白质和钙质，可以起到保健养生的作用和效果。补充营养海蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微......

青蟹是我国珍贵的水产品之一。其肉味鲜美独特，营养极为丰富，素称酒席上之佳肴，食用药用价值高，尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹(红虫寻、高蟹)有海中人参之美誉，是产妇、老幼和身体虚弱者的高级滋补品。提高免疫功能青蟹含有......

蟹肉，是一种较为常见的水产食物，肉质鲜嫩、很是美味，深受很多人的喜欢，那么蟹肉的功效与作用有哪些呢？补充营养蟹肉属于高蛋白食物，其中还含有不少钙、镁、钾等矿物质元素，这些均属于人体必需的营养成分，平常生活中，经常食用可......