柳根鱼的营养价值功效主要有补充蛋白质、补充多种矿物质元素、促进大脑发育等。具体分析如下：1、补充蛋白质柳根鱼富含优质蛋白质，是人体必需的物质，能够为身体提供必需的营养，维持身体健康。2、补充多种矿物质元素柳根鱼......

鱼肚的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质和脂肪、主要营养成分是粘性胶体高级蛋白和多糖物质。鱼胶富含胶原蛋白，胶原蛋白在人体皮肤的结缔组织里与弹性蛋白及多糖蛋白相互交织，形成网状结构，有一定的机械强度，是承托人体曲......

柳叶鱼，俗称多春鱼、喜相逢。主要分布在北极洲、北大西洋及北太平洋的温寒带，肉质鲜嫩，营养美味，食用具有一定健脑益、补虚养胃、保护眼睛、补充蛋白质的作用。健脑益智吃柳叶鱼之所以具有健脑益智的作用，其中含有不少DHA，......

鲭鱼又名青花鱼、油胴鱼、蓝鲭鱼等,也是常见的食用海鱼之一。鲭鱼与鲅鱼(马鲛鱼)体型基本相似，所以经常被误认为是同一一种鱼，通称为鲐鲅鱼。鲭鱼有什么功效鲭鱼味甘，性平，有滋补强壮之功，可用于脾胃虚弱、消化不良、神经......

一般情况下，银鱼的营养价值较高，有改善贫血、预防心脑血管疾病、增强免疫力等功效。具体分析如下：一、营养价值银鱼富含蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素E、钙、磷、铁等营养素，能够提供人体所需的各种营养物质，有较高的营......

鳜鱼肉质细嫩丰满、肥厚鲜美，内部无胆、少刺，故为鱼种之上品。明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚”，也有人将其比成天上的龙肉，这说明鳜鱼的风味不凡，其中又以2~3月产的春天鳜鱼最为肥美。鳜鱼有什么功效鳜鱼味甘，性平,无毒......

甲鱼是一种常见的生物，但是有些朋友常常用甲鱼来保养身体，甲鱼的营养价值？甲鱼的营养价值甲鱼又叫乌龟，乌龟富含蛋白质，尤其是胶原蛋白，对增强癌症患者的免疫力，提高血浆蛋白有一定的作用。民间常有单侧用于治疗各种肿瘤。并......

鱿鱼是一种富含营养的海鲜，具有多种营养价值和健康功效。下面是鱿鱼的营养价值及健康功效：一、营养价值1.高蛋白质鱿鱼是优质蛋白质的良好来源。蛋白质是维持身体组织修复和生长所必需的重要营养物质。2.低脂肪相比其他......

鲮鱼俗称士鲮、鲮公、雪鲮，是一种生活在气候温暖地带的鱼类，主要分布在华南地区珠江流域，所以广东地区食用鲮鱼较多。鯪鱼以冬季产的最为肥美。鲮鱼有什么功效鲮鱼味甘，性平，无毒，具有益气血、健筋骨、利小便等功效，可用于体......

鲶鱼是一种常见的淡水鱼，营养价值较高，有强健筋骨、提高免疫力、美容养颜等功效。具体分析如下：一、营养价值鲶鱼的营养价值较高，肉质细嫩，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，其中蛋白质和脂肪含量较高，经......

蟹柳是一种水产品加工食物，制作原料一般是用蟹肉、少量鱼肉与淀粉混合而成，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，美味好吃，那么蟹柳的功效与作用有哪些呢？保护眼睛蟹柳中含有一定维生素A，而维生素A可以合成视网膜视......

鱼油含有丰富的维生素A和维生素D，每天服用1-2粒鱼油可补充人体所需的维生素AD，它还含有DHA和EPA成分，这两种物质具有抗炎的作用；鱼油包括体油、肝油和脑油，它们能有效调节血脂、预防脑血疾病；鱼油是一种保健品，它还含有甘油......

鱼籽是一种富含营养物质的食物，主要指鱼类的卵子。一般情况下，鱼籽的营养价值较高，有增强免疫力、促进心脏健康、促进胎儿发育等功效。具体情况分析如下：一、营养价值鱼籽富含高质量的蛋白质，是优质的蛋白质来源之一。鱼籽......

桂鱼肉质细嫩肥厚且鲜美，因此成为了鱼种之上品。桂鱼除了味道鲜美外，其营养价值也非常之高，保健功效也不少。下面就一起来看看桂鱼的营养价值及功效都有些什么吧。桂鱼的营养价值桂鱼中含有蛋白质、钾元素、磷元素、钙元......

甲鱼是一种营养丰富的食材，营养价值较高，有提供优质蛋白质、促进骨骼健康、促进心脑血管健康等功效。具体情况分析如下：一、营养价值甲鱼富含蛋白质、脂肪、维生素D、维生素A、维生素B1、维生素B6、维生素B12、钾、钙、......

鳙鱼俗称胖头鱼、大头鱼、雄鱼等。鳙鱼和鲢鱼形态有些相似，但鳙鱼色较黑，且头大，有"鲢之美在腹，鳙之美在头”的说法。鳙鱼头大而肥，肉质雪白细嫩,是鱼头火锅的首选。鳙鱼有什么营养价值鳙鱼，也就是俗称的“胖鱼头”，主要成......

柳叶鱼，俗称多春鱼、喜相逢。主要分布在北极洲、北大西洋及北太平洋的温寒带，肉质鲜嫩，营养美味，食用具有一定健脑益、补虚养胃、保护眼睛、补充蛋白质的作用。健脑益智吃柳叶鱼之所以具有健脑益智的作用，其中含有不少DHA，......

鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味。那么鲫鱼的营养价值及功效有哪些呢？接下来就为大家介绍。鲫鱼的营养价值每一百克鲫鱼......

银鱼俗称“面丈鱼””面条鱼”“玻璃鱼”。太湖银鱼历史悠久，宋人有”春后银鱼霜下鲈”的名句。银鱼形似玉簪，色如象牙，肉质细嫩，营养丰富，日本人称其为“鱼参”。银鱼有什么功效银鱼味甘，性平，入脾、胃经，具有补脾益胃、润肺......

水鱼有滋阴清热、补益气血，补养肝肾、解毒抗癌等功效，可用于肝肾阴虚之五心烦热或骨蒸劳热、口千口渴，或虚劳咳嗽，或冲任虚损，崩漏失血等。水鱼中含有大量的钾、磷、蛋白质等营养元素，可以快速补充体内的营养物质，可以有效预......