内酯豆腐的营养价值很高，有营养神经、改善视疲劳、美白皮肤等功效和作用，适当吃一些内脂豆腐，对身体健康有很多好处，但不要食用太多，避免造成肠胃负担。具体分析如下：内酯豆腐是由大豆制作而成，营养比较丰富，有一定的热量，还有......

土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称、今天我们就为大家具体介绍一下土豆的营养价值。土豆的营养价值1.丰富的蛋白质土......

绿豆富含蛋白质、B族维生素，它具有清热解毒、护肾、降血脂、抗过敏、抑菌等功效。而绿豆中特有的保湿成分和矿物质，可以给皮肤补充足够的水分，从而改善皮肤干燥。绿豆中的蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、......

豆豉是汉族的特色食物，是用豆制品发酵的调味料，一般是以黄豆或者黑豆为原材料，用毛霉或者曲霉分解大豆蛋白质，然后加盐、加酒、干燥，最后发酵成的食物。那么豆豉的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。豆豉的功效与作用1.补充......

绿豆别称青小豆、菉豆、植豆等，为豆科豇豆属一年生直立草本植物，现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，作为我们日常养生常见的豆类食品具有很高的食疗功效，下面我们就来了解一下绿豆的功效与作用有哪些。绿......

豆角是人们日常生活中常见的蔬菜之一，它质脆而身软，色泽鲜艳，用豆角做菜味道非常的棒，而且营养价值也很好，对人体有很大的帮助。那么豆角的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧。豆角的功效与作用1.抗疲劳豆角营养丰富，含有......

红小豆是一种外表颜色深红的豆类食材，它是五谷杂粮的重要成员，也是生活中最受欢迎的一种食材，人们食用红小豆不但能吸收丰富的营养还能起到明显保健作用，它对维持人体健康水平有很大的好处。下面就来具体了解一下红小豆的......

毛豆作为一种大豆属的植物，因其营养价值高，比如说含有很多的蛋白质和碳水化合物，矿物质等，味道非常鲜美，而深受很多人们的青睐。那么毛豆的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧。毛豆的功效与作用1.美容护肤毛豆有养颜润肤......

红豆又名赤小豆，红小豆。在中国有着悠久的食用历史，例如红豆饭、红豆粥，是很多人喜爱的主食。那么红豆的作用和功效有哪些呢？一起来看看吧。红豆的作用和功效1.健脾养胃红豆能健脾养胃，提高脾胃的消化能力，它能祛湿健脾，缓解......

黑豆是我们经常吃到的一种粮食，现在人们越来越提倡健康饮食，黑豆更加受人们推崇。你知道吃黑豆有什么好处吗？我们今天就来聊聊黑豆有哪些功效。1、防动脉硬化黑豆具有预防动脉血管硬化的作用因为，黑豆的油脂中主要是不饱......

入秋以后又是一个收获的季节，很多喜欢吃毛豆的朋友也开始行动了。今天说的这个法子，能从根上就能解决这些问题：秋季第一豆几颗，比什么药方都管用，又便宜又好做，关键还好吃！毛豆的营养价值及功效与作用洗刷血管毛豆中含有能清......

豆腐是我们生活中很常见的一种食物，豆腐中含有蛋白质比较高，对人体有很大的好处。那么豆腐的功效与作用及禁忌？接下来一起来看看吧。功效作用1、补血美颜豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量，它所含有的植物雌激素类......

刀豆是我们日常餐桌上常见的食用食材，其营养丰富，能够作为食疗辅助治疗我们身体很多慢性病症。营养价值和功效不可小觑。下面我们就来看看刀豆的功效与作用。刀豆的功效与作用1.抗肿瘤刀豆所含刀豆赤霉素和刀豆血球凝集......

蚕豆又称胡豆、南豆、佛豆。蚕豆中含有8种人体所需的氨基酸，丰富的碳水化合物，多种矿物质元素以及维生素等，都是有利于人体健康的成分。那么蚕豆的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。蚕豆的功效与作用1.利湿消肿蚕豆性味......

眉豆是我们日常生活中是一种非常常见的蔬菜，而且眉豆的营养价值也很高，虽然它不是很常见，但是它对我们的身体健康还是很有好处的。下面我们就来具体了解一下眉豆的功效与作用。眉豆的功效与作用1.美容养颜眉豆富含优质蛋......

白扁豆是豆科植物扁豆的干燥成熟种子。秋，冬两季采收成熟果实，然后再晒干，拿出种子，再晒干供药用。那么白扁豆的功效与作用有哪些呢？下面一起来看看吧。白扁豆的功效与作用1.抗病毒白扁豆含有一些活性水溶性物质，这些物质进......

土豆是比较常见的食物之一，一般土豆会作为主食，食用也可以做菜使用，土豆的营养价值比较多，那么，土豆的营养价值及功效与作用？土豆的营养价值及功效与作用土豆的营养价值很高，可以和胃健脾利湿，这是因为土豆中含有大量的淀粉和......

豆腐是日常生活中最常见的一种豆制品，主要生产过程是将黄豆磨浆去渣加入凝固剂压制成型后切成豆腐块，豆腐基本保留了黄豆的所有营养成分，因此豆腐的营养价值极高，下面我们就来看看豆腐的营养价值和功效与作用。豆腐的营养......

一般情况下，豆腐的营养价值较高，功效与作用包括降低胆固醇、保护心脏健康、预防骨质疏松症等。具体情况分析如下：一、营养价值豆腐富含蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素B1、维生素B6、维生素E、钙、铁、锌等营养......

黄豆芽是以黄豆为主要原料，经过培育以后得到的黄豆嫩芽，它也在很多地区也叫如意菜。黄豆芽口感鲜嫩，保留了黄豆中的大部分营养，而且这些营养成分更易于人体吸收和利用，平时人们食用以后对身体有多种好处。那么黄豆芽的功效......