食材简介：菱角，又称菱、水菱、水栗等，原生于欧洲和亚洲的温带地区，只有中国和印度进行了驯化栽培。两个角形似牛角，叶子为菱形，茎为紫红色，开鲜艳的黄色小花。人工栽培的菱角有火柴盒大小，野生的菱角仅有指甲盖大。菱角是我国......

秋季是菱角上市的季节，我们都知道菱角无论生吃还是熟吃，都十分美味，但是不论怎么吃，都会把外壳直接扔掉，其实这菱角壳是不可多得的保健养生茶品，那么这菱角壳煮水喝有什么功效呢？抗肝癌现代医学研究发现，菱角具有很强的抗癌作......

菱角是很多人都知道一种食物，但是也会有很多人没有吃过，相对于其他的食物比较少见，那么菱角如何保存时间长呢？菱角如何保存时间长1、如果是带壳的菱角，直接冷藏即可，可以保存较长的一段时间，塑料袋上要留有小洞保持通风，以免......

前几天朋友不知道从哪里弄了些菱角来，说是分给我尝一尝，我一般吃菱角吃得少，那这菱角是老的还是嫩的呢？老菱角和嫩菱角的区别1.用指甲掐一下可以区分菱角的老嫩，如果很容易掐进去，那么一般是嫩菱角，而果壳硬，很难掐的，一般是老......

菱角是一种比较常见的果实，它有着脆硬的外壳，果肉肥美，那么新鲜菱角怎么保存时间长？菱角壳的功效与作用及食用方法有哪些？新鲜菱角怎么保存时间长1、通风保存：将新鲜菱角放置于阴凉、干燥、通风处保存，既能保证菱角的新鲜度，......

一般在吃菱角的时候都是吃的果肉，而菱角壳一般都是丢掉不要的，但其实菱角壳是属于一种中药材，其中含有多种有效成分，那菱角壳煮水有什么作用与功效呢？清热解毒菱角壳的性质偏凉性，食用后能够降低人体内的热气，起到清热解毒的......

朋友家在湖北那边，这两天她突然和我说给我寄了一点东西，然后我收到了一包奇奇怪怪的东西，她说这叫菱角，我以前没有见到过，菱角的功效与作用是什么？新鲜菱角怎么吃？菱角的功效与作用菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄......

菱角，是菱的果实，作为一种水生草本植物，因其皮脆肉肥，食用方便，越来越受到人们的欢迎。接下来我们一起来了解一下菱角的功效和禁忌。菱角的功效1.防癌抗癌菱角是一种具有抗癌作用的药用植物，因为菱角中含有一种名为AH-13的......

菱角是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃菱角，食用食物都有禁忌，吃菱角的禁忌是什么？菱角是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃菱角，食用食物都有禁忌，吃菱角的禁忌是什么？不要生吃菱角生长在水里面，每天和大量微生物接触......

在日常生活中，很多人特别喜欢吃菱角。菱角味道可口，营养丰富。那么菱角有什么功效？菱角有什么功效1、菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，又容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血之功......

菱角的果实果肉含有大量的淀粉和蛋白质，可生吃可熟吃，生吃时甘甜脆嫩，熟吃时软糯香醇，味道鲜美，十分美味，而这菱角壳却是一种中材，那么这菱角壳的功效与作用都有哪些呢？清热解暑菱角性寒，菱角壳也不例外，也属于大寒性的药材，含有......

菱角又名水栗、菱实，为水生植物萎的果实,因果实有角，故称菱角，中国南部各省均有栽培。菱角生食肉脆清甜，蒸煮后肉厚，可媲美栗子。菱角有什么功效菱角味甘，生者性凉，熟者性平，生食可清热解暑、除烦止渴、解酒毒，熟食有补脾益胃......

菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。其味甘、凉、无毒，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳、止渴、解酒毒的功效，有助于治疗胃溃疡、痢疾、食道......

菱角是一种比较常见的果实，它有着脆硬的外壳，果肉肥美，那么新鲜菱角怎么保存冷冻可以吗？菱角的营养价值与功效有哪些？新鲜菱角怎么保存冷冻可以吗新鲜菱角一般放置于阴凉干燥通风处保存或冰箱冷藏保存，不建议冷冻保存。新鲜......

菱角是很受欢迎的一种食物，而且它的营养价值高，含有丰富的蛋白质，那么菱角有什么功效和作用？益气健脾菱角是一种性质寒凉的健康食材，人们把它采收以后，直接鲜食，能起到清热解毒，预防中暑的重要作用，把它蒸熟以后食用，则能益气健......

菱角是一种水生食物，可以直接食用也可以搭配各种食材做成菜肴，现在正值菱角上市的季节，不过很多减肥期间的人担心吃了菱角会长胖，下面就一起来看看。菱角有减肥效果吗菱角是可以减肥的。菱角减肥说法从古代就有了，不过菱角......

菱角清脆多汁，富含淀粉、维生素、膳食纤维等营养物质，有较高的食用价值，而排骨中含有大量的蛋白质和脂肪，那么，菱角可以和排骨炖吗？菱角清脆多汁，富含淀粉、维生素、膳食纤维等营养物质，有较高的食用价值，而排骨中含有大量的蛋......

菱角，又名腰菱、水栗、菱实，中国南方尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培，湖北洪湖最多。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。菱角汤具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。补脾益气菱角生食有清暑......

菱角是一年生草本水生植物菱的果实，菱角又名水栗，腰菱，水栗，性平味甘，作为我国著名的土特产之一，菱角在中国已经有3000多年的历史了，被视为养生之果，那么常吃菱角有什么好处呢?我们一起来看看菱角的功效与作用吧！菱角的功效与......

作为我国著名特产之一的菱角，它的营养价值不仅很高，而且功效与作用也是很多。那么对于菱角的功效与作用及食用方法大家知道多少呢？下面就为大家介绍。菱角的功效与作用1.防癌抗癌菱角是一种具有抗癌作用的药用植物，因为菱......