麦片中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质元素，营养价值很高。经常吃麦片可以有效排出体内胆固醇，起到降低胆固醇含量的作用，另外，燕麦片中的膳食纤维也可以刺激肠胃蠕动，预防便秘，并能加强人体的排毒功能。......

藜麦原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，其具有独特的丰富、全面的营养价值，那藜麦有什么营养价值？藜麦的营养成分藜麦中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、糖分、粗纤维、皂角苷、类黄酮、B族维生素、......

瞿麦是一种可入药的植物，那么瞿麦的营养价值是什么呢？瞿麦的营养成分瞿麦含皂苷、糖类维生素A样物质。全草尚含少量生物碱、金圣草素-6-顺式-α-D-吡喃葡萄糖苷、金圣草素-6-反式-α-D-吡喃葡萄糖苷、茴香脑、瞿麦皂苷......

小麦作为五大主粮之一，具有极高的营养价值，下面看看的营养价值都有哪些？小麦的营养成分小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸(而筋)和B族维生素，其中碳水化合物约占75％，蛋白质约占10％，是补充热量和植物蛋白的重......

荞麦对人体的好处很多，其中一个好处就是，荞麦有显著的降糖功效。荞麦淀粉中直链淀粉比例较高，可影响水分子进入，延迟糊化与消化速度，从而抑制了餐后血糖的升高速度。荞麦养生功效专家指出，荞麦在粮食作物中可说是全能冠军。......

大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。大麦......

许多人都喜欢吃燕麦，那么燕麦的营养价值有哪些呢？燕麦的营养成分燕麦富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、亚油酸及钙、铁、钠、钾等营养成分。膳食纤维燕麦中含有大量膳食纤维，能增强肠胃蠕动力，促进......

苦荞麦是自然界中甚少的药食两用作物，苦荞--七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品。那么苦荞麦有什么营养价值呢？苦荞麦的营养成分苦荞的蛋白质、脂肪都高于小麦面粉和大米，蛋白质高于玉米面粉。维生......

麦芽糖是由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉制成的，含有多种营养成分，那么麦芽糖的营养成分具体有哪些呢？麦芽糖的营养成分麦芽糖是一种碳水化合物，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。麦芽糖中每100克麦芽糖的碳水化合物(糖)的......

金荞麦性凉，味辛、苦，有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的作用。块根供药用，清热解毒、排脓去瘀。金荞麦的营养成分金荞麦含有丰富的黄酮类物质芦丁、膳食纤维、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E以及钙、磷、铁、镁......

燕麦片作为我们日常的营养品，早上起来喝一杯燕麦片，身体感觉非常舒适。那么燕麦片对我们身体到底有什么好处呢？今天就来了解一下燕麦片的营养价值。燕麦片的营养成分每100克燕麦片含有膳食纤维13.2克、蛋白质14.4克、钙4......

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麦片中主要由玉米、大米、小麦、燕麦、大麦等原料制作而成，所以，麦片的营养成分较丰富，食用麦片能为人体补充营养；而且麦片属于粗粮食物，食用麦片能预防便秘，对于糖尿病、脂肪肝患者有很好的辅助治疗作用。麦片能有效降低血......

燕麦又名雀麦、野麦，世界各地均有栽种。我国的燕麦以裸粒型为主，常称裸燕麦。燕麦不但具有天然的保健功能，还具有很高的美容价值。因此,燕麦作为绿色健康食品风靡世界。燕麦的功效燕麦味甘，性平,归肝、脾、胃经，具有补中疏......

冰片有多种药用功效，如抗菌、抗炎、开窍醒神、清热散毒、明目退翳等，生活中也常被用到。冰片的营养成分冰片含龙脑59.78％～58.93％、异龙脑38.98％～37.52％、樟脑2.70％～2.09％等。抑菌作用较高浓度的冰片(0.5％)有抑菌作用，合成冰片和天......

荞麦是一种常吃的粗粮食物，受很多人的喜爱，那么荞麦的营养价值是什么呢？荞麦的营养成分荞麦的营养价值非常高，位居粮食作物之首，且含有其他粮食作物所不具有的众多微量元素及药物成分，对预防心脑血管疾病有显著功效。荞麦内......

麦冬根较粗，中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根，茎很短，叶基生成丛，禾叶状，苞片披针形，先端渐尖，种子球形，花期5-8月，果期8-9月。麦冬的小块根是中药，有生津解渴、润肺止咳之效麦冬的营养成分麦冬中含有麦冬皂苷A、B、......

麦芽，中药名。多生长在北方区域，为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。麦芽的营养成分麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶......

麦片一般由燕麦、小麦、玉米等谷物加工而成，营养价值较高。一般来说，麦片营养价值较高的原因与含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分有关。具体分析如下：1、蛋白质蛋白质是构成人体组织的基本成分之一，对于身体的发育和......

浮小麦，中药名。为禾本科小麦属植物小麦干燥轻浮瘪瘦的果实。全国产麦地区均有生产。具有益气，除热，止汗之功效。常用于骨蒸劳热，自汗盗汗，香脆感。浮小麦的营养成分浮小麦含淀粉，蛋白质，糖类，糊精和脂肪。此外，含卵磷脂，尿囊素......