茶树菇又名茶薪菇，是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无害的高档珍稀食用菌。茶树菇味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。那么茶树菇的功效与作用有哪些呢？下面一起来看看。茶树菇的功效与作用1.和胃健脾茶树菇可暖胃，治疗......

茶树菇，又名茶新菇、茶菇、油茶菇，是粪伞科真菌柱状田头菇的子实体。茶树菇生长在油茶林腐朽树的根部及其周围,主产于江西、福建的武夷山区，湘、鄂、浙等省的山地和丘陵，云贵高原及黔桂山地。茶树菇香味浓郁其中以菇柄最......

平菇是餐桌上的一种常见食物，很多人喜欢吃，下面来看看平菇的营养价值有哪些。平菇的营养成分平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23克，而且氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富，氨基酸种类齐全。还有含有十分丰富的......

白玉菇属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌，营养丰富，口感脆嫩，有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效，那么白玉菇的营养价值有哪些呢？白玉菇的营养成分白玉菇的营养丰富，是一种低脂肪、低热量、高蛋白质的食......

蟹味菇是一种美味的食物，吃蟹味菇有什么营养价值呢？下面一起来看看吧！营养成分蟹味菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养......

中医认为，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效。猴头菇的营养成分猴头菇含丰富蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，钙、硫胺素、核黄素、氨基酸的组成也较全面，同时含有7种人体必需氨基酸。治疗高血压、高血脂的功......

铁树叶是中药材，铁树叶有些什么营养价值呢？下面一起来看看吧！铁树叶的营养成分铁树叶含有苹果酸、酒石酸、胆碱、葫芦巴碱、淀粉、蛋白质、脂肪以及矿物质等营养成分，其中有机碱是其功效的主要体现成分，具有清热、止血、散......

干香菇因为富含营养、味道鲜美，享有“菇中之王”的美誉。干香菇的营养价值极高，含有多种对人体健康有好处的营养物质，高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸......

柏树种子的外壳即叫柏壳（又名：柏壳衣），民间有做香料使用的，它有哪些营养价值呢？柏树籽的营养成分柏树籽含有菘萜、柠檬萜等挥发性油成分，其种子中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、柏木醇、谷甾醇、双萜类成分、脂肪油、挥发油、皂......

茶树菇又叫柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松菇、柳松茸，是一种原产于江西山区密林中的一种野生菌类，其集高蛋白、低脂、低糖分等多种特点于一身，不但是一种餐桌上的美味，更是一种保健食疗食用菌。那么茶树菇......

蘑菇是常见的菌类食物，为了方便保存，人们有时也会将蘑菇脱水制干，但在食用时，仍然需要将干蘑菇泡发才行。干蘑菇怎么泡发泡发洗净法先将干蘑菇放入70摄氏度左右的热水中浸泡半个小时，然后捞出剪去蘑菇根，洗净蘑菇夹层里的泥......

秀珍菇，又称为袖珍菇、环柄侧耳、黄白侧耳、环柄斗菇、姬平菇和小平菇。秀珍菇不仅肉质脆嫩，纤维含量少，口感特佳，味道鲜美，而且营养丰富，秀珍菇的营养价值秀珍菇中含有不少的水分、碳水化合物、少量蛋白质、胡萝卜素、膳食......

草菇是一种源于我国的一种食用菇，早在300年前我国就已经开始人工栽培草菇，现在草菇在世界范围内广泛栽培，是世界上第三大栽培食用菌，而我国的草菇产量居世界之首，所以草菇被称为“中国蘑菇”，更有“放一片。香一锅”的称赞，......

茶树精油是大家都非常喜爱的一种精油，祛痘抗炎效果非常好，那么茶树精油有哪些营养价值呢？茶树精油的营养成分茶树精油的主要化学成分为对孟乙烯、松油精、柠檬油精、桉油酚、香油脑、茴香素以及大量的不饱和脂肪酸，其中不......

白灵菇属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属，又名阿魏蘑、阿魏菇、阿魏蘑菇、白阿魏蘑、阿魏侧耳那么白灵菇有哪些营养价值呢？白灵菇营养成分白灵菇中含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙元素、钾元素、铁元素、锌元......

树莓是我们生活中很常见的一种水果，含有丰富营养成分，那么树莓的营养成分具体有哪些呢？树莓的营养成分树莓含有蛋白质、碳水化合物、纤维、灰分、钙、磷、镁、钠、钾、维生素A、维生素B1、烟酸、维生素C、维生素P、糖、......

香菇是我国著名的食用菌，也是我国的特产之一，因其味道鲜美，香气沁人，营养丰富，被人们誉为“菇中皇后”，在民间素有“山珍”之说，那么香菇都有哪些营养呢？补充氨基酸香菇中的蛋白质异常丰富，构成蛋白质的20种氨基酸中，香菇就有18......

香菇也属于食用菌的一种，香菇可以说是食用人群比较多的一种菌类食材，烹饪方法也是多种多样，并且香菇可以新鲜食用亦可以制干香菇食用，香菇既然这么受欢迎，肯定营养价值也很丰富，但是香菇有没有什么食用禁忌呢？比如香菇和什么......

黑树莓的味道酸甜，许多人都爱吃，那么黑树莓的营养价值有哪些呢？黑树莓的营养成分黑树莓中含有丰富的抗氧化物成分，是红树莓和黑莓的三倍，如花青素、鞣花丹宁、黄酮、黄酮类化合物等，其中花青素含量比树莓和黑莓的含量多10倍......

茶树菇，又名茶菇、油菜菇，味道鲜美，口感极佳，可做成多种美食，其营养价值更是高于其他菌类食物，属高等食用菌，那么怎么选茶树菇？怎么选茶树菇1、看大小一般来说，挑选茶树菇，主要是看它的大小，要挑选那些粗细、大小都一样的;如果大......