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懒人鲜笋老鸭煲的做法
食材鲜笋半斤北京烤鸭半只胡萝卜0.25斤葱花半把桂皮半个小指长度生姜3片1鲜笋剥开洗净,切块鲜笋剥开洗净,切块。将鲜笋放在盐水里焯一下,水沸后再煮5分钟,捞出,沥干,备用。2胡萝卜洗净,切块,备用胡萝卜洗净,切块,备用。北京烤鸭......
2023-10-17
笋壳鱼的功效与禁忌 笋壳鱼如何煲汤
昨天在水产市场看到了一种叫笋壳鱼的鱼类,看起来很肥美,有些想吃,每样食物都有自己的功效和禁忌,笋壳鱼的功效与禁忌是什么?功效一:补钙壮骨笋壳鱼肉质鲜嫩,而且含钙量特别高,而且它还含有丰富的微量元素里,这两种营养成分,一起......
2020-01-13
冬瓜竹笋老鸭汤
用料:冬瓜500克,竹笋200克,老鸭1/4只,黄豆30克。做法:1.冬瓜洗净,留皮,去瓤和籽,待用。2.老鸭洗净,斩大块,冷水下过氽水后捞起洗净。3.竹笋切丝待用,黄豆洗净待用。4.将6碗水倒入瓦煲烧开,放入以上物料武火煮沸,转小火煲一小时,下盐......
2023-10-15
芦笋可以煲汤吗 芦笋和什么一起煲汤好
芦笋又叫荻笋,是植物石刁柏的幼苗,营养价值非常高,大部分人食用芦笋多凉拌或炒食,那么芦笋可以用来煲汤吗?芦笋可以煲汤吗可以。芦笋肉质肥厚鲜嫩,口感柔嫩可口,而且其中含有蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸以及微量元素等多......
2017-10-20
鲜笋怎样在冷冻室储存 新鲜竹笋怎么做泡笋
昨天我爸爸去山上挖了一些竹笋会来,想留着以后吃,想问一下鲜笋怎样在冷冻室储存?新鲜竹笋怎么做泡笋?鲜笋怎样在冷冻室储存想要保存好笋的营养价值,同时让它的口感更好,就要存放好,竹笋的存放主要是防止水分丢失。未沾水的笋......
2020-02-21
冬笋煲汤放什么材料 冬笋煲汤要不要焯水
最近是冬笋上市的季节,新鲜的冬笋吃起来口感十分鲜嫩,很多人都会用冬笋来煲汤喝,那冬笋煲汤放些什么材料呢?冬笋煲汤放什么材料建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。冬笋是禾本科植物毛竹的苗,其中含有丰富的水分、纤维......
2022-01-02
沙参玉竹老鸭汤怎么煲 沙参玉竹老鸭汤有什么功效
沙参玉竹老鸭汤属于粤菜系,主要食材是老鸭,玉竹和北沙参,这道汤品有很高的营养价值,滋补效果很好,那么沙参玉竹老鸭汤怎么煲呢?沙参玉竹老鸭汤怎么煲1.将北沙参和玉竹用清水清洗干净。北沙参沥干备用。玉竹放入用清水浸泡3......
2019-11-10
新鲜竹笋怎么冰箱保存 鲜竹笋如何保存
新鲜竹笋口感鲜嫩,营养丰富,受到大众的喜爱,往往屯多了不知道怎么保存,听说可以用冰箱,那么新鲜竹笋怎么用冰箱保存呢?新鲜竹笋怎么冰箱保存直接密封存放或者过下盐水再存放。1、直接密封保存可以将新鲜竹笋整个洗净以后放......
2021-04-07
鸭肉和什么煲汤好 鸭肉怎样煲汤好吃
鸭肉是一种营养具有较高的肉类,适量食用对人体的健康具有一定的好处,生活中经常被人们用来煲汤喝,那么鸭肉和什么煲汤好?鸭肉怎样煲汤好吃?香芋材料:鸭肉、香芋、生姜、食盐、清水。做法:1、先将鸭肉细心钳净皮毛,斩成小方块......
2020-04-02
鲜竹笋怎么保存 新鲜春笋的保存方法
现在春季是春笋旺长的季节,很多喜欢吃春笋朋友会买许多笋子放在家中,春笋的保存也是个问题。那么春笋怎么长期保存呢?春笋冷藏保存没吃完的黄泥笋不要洗不要沾水,笋壳表面的泥巴千万别弄掉哦,那是天然的保鲜剂。步骤很简......
2018-10-12
新鲜白芦笋怎么洗 新鲜芦笋怎么处理
很多人喜欢吃芦笋但是却不会清洗芦笋,特别是购买的芦笋上经常会沾有很多的泥巴,如果清洗不干净就吃会给身体带来危害,那么芦笋怎么洗能洗的干净呢?下面一起来看看吧。新鲜白芦笋怎么洗1、盐水清洗将芦笋茎端的硬皮去掉后......
2019-06-20
竹笋可以冷冻保存吗 鲜笋怎样放保持新鲜
竹笋通常都是新鲜采摘,而且食用也需要新鲜的才好吃,但新鲜的竹笋保存时间不长,不知道是否可以冷冻保存延长食用期呢?竹笋可以冷冻保存吗可以冷冻保存。冷冻保存食物要求食物在零下18度的条件下进行存放,在这种超低温环境下......
2021-02-20
芡实和鸭一起煲汤吗 芡实老鸭汤功效
芡实别名鸡头米,鸡头莲,刺莲蓬,能利水除湿,健脾止泻,其作用缓和,微寒而不尚未,益脾而不滋腻,常可用于熬粥煲汤食用,那么芡实和鸭能一起煲汤吗?芡实和鸭一起煲汤吗芡实和鸭能一起煲汤。芡实和鸭肉一起煲汤有很好的养生效果。芡实......
2019-04-03
火锅店的鲜鸭血能吃吗 火锅鲜鸭血怎么吃
鸭血其实就是鸭子的血液凝固成的,在日常生活中,相信应该有很多人都吃过,那么鲜鸭血能吃吗?下面就一起来看看吧!火锅店的鲜鸭血能吃吗鲜鸭血是可以吃的。但是消化功能如果不好的话最好就不要吃,因为鸭血里面含有非常丰富的铁......
2017-12-03
鸭子煲汤放什么 鸭肉是发物吗
在生活中,鸭子经常会出现在我们的餐桌上,很多人都喜欢用鸭子来煲汤,那么鸭子煲汤放什么呢?鸭子煲汤放什么鸭肉味甘咸,性偏凉,有清热解毒、滋阴养胃的作用,适合苦夏或上火者食用。夏天吃鸭以炖汤为佳,还可在老鸭汤里加入鲜......
2017-03-29
鸭肉与什么搭配煲汤最好 怎么煲鸭汤好吃又营养
鸭肉,是一种营养丰富、味道鲜美的食材,而鸭肉在用来煲汤时,与什么搭配最好呢?怎么煲鸭汤好吃又营养呢?以下为解答。香菇鸭汤香菇鸭汤是一道色味香俱全的菜肴,具有补血、养颜、提高免疫力等功效,具体做法如下:1、首先准备食材......
2020-03-31
鲜竹笋可以放冷冻吗 鲜竹笋怎么冰箱保存
竹笋一般生长在竹林里,那里气候湿润,长出来的竹笋也是比较鲜嫩,水分也很足。那么鲜竹笋可以放冷冻吗?鲜竹笋怎么冰箱保存?鲜竹笋可以放冷冻吗不能冷冻。因冷冻会把里面水份抽干,就成竹子啦,你可以带壳保存,用厚一点塑料食品代......
2018-08-23
鲜竹笋的做法与禁忌 鲜竹笋怎么处理
春天正是新鲜竹笋大批采挖的季节,此时的鲜笋不仅口感好,营养价值高,而且吃法也多种多样,适宜春季滋补强身,但很多人并不清楚吃鲜竹笋的做法和禁忌事项,下面就来详细说说。鲜竹笋的做法鲜竹笋的吃法很多,素有“荤素百搭”的盛......
2021-02-19
芡实老鸭汤的功效与作用 芡实煲汤要提前泡吗
芡实老鸭汤是一道药膳,营养保健价值很高,很多人喜欢吃,那么芡实老鸭汤的功效与作用具体是什么呢?还有芡实煲汤要提前泡吗?芡实老鸭汤的功效与作用芡实是一种味甘、涩,性平,归脾、肾经,有益肾固精、健脾止泻、除湿止带功效的中......
2021-11-24
老鸭汤怎样做不腥好喝 怎样煲老鸭汤简单又好喝
老鸭汤是生活中常见的一种汤品,其中的营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,那么老鸭汤怎样做不腥好喝?怎样煲老鸭汤简单又好喝?经典老鸭汤材料:老鸭子、海带、竹笋、老姜、香叶、食盐、胡椒、香油、料酒。做法......
2020-11-07
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