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巧制豆腐卷白菜豆腐卷
食材豆腐400克白菜叶3片香葱2棵老姜一小块芝麻香油5克食盐2克老抽1克植物油50克准备好食材取下白菜叶3片切去下边的老帮不要,只留下叶子,叶子要完好。1把豆腐放入小盆,用筷子把豆腐打散把豆腐放入小盆,用筷子把豆腐打散。......
2023-10-17
巧制土豆粉炒红萝卜丁
食材红萝卜2个土豆粉一包300克香葱2棵老姜一块食盐2克植物油50克老抽1克先准备电热壶,加入清水多半壶即可,插上电烧开水。1趁水没开,准备一下工作趁水没开,准备一下工作。红萝卜洗净,用刮刀刮去外皮,切除萝卜盖和尾部再用刀......
2023-10-17
月子米酒水制作小技巧
生活中很多家庭都喜欢制作米酒或者在超市里买米酒喝。米酒具有促进食欲还能助消化,并且米酒还能补气养血。米酒中含有丰富的葡萄糖、果糖以及麦芽糖,还有好多维生素的呢!但是米酒带有“酒”字,里面含不含酒精呢?孕妇产妇非......
2018-05-09
情人节三款自制巧克力,超低卡让你甜蜜享瘦
情人节吃巧克力是必不可少的,但是很多人担心巧克力吃多会发胖,这不免会扫兴,所以如何有既能控制好热量,又能增进两个人的感情的巧克力是多么美好的一件事情,自制巧克力就能达到这种效果,今天就为大家推荐三大低卡巧克力助你......
2023-10-16
木耳的制作方法 泡发木耳有技巧
黑木耳最大的特点就是以通为补,以通为用。我们全身有很多地方都需要通,五脏要通,六腑要通,血脉更要通。凉拌木耳洋葱原料干木耳5~8g、洋葱适量做法木耳加足够的水泡2个小时以上。水一定要加够哦,木耳很吸水的。洋葱洗净外......
2019-05-18
自制小咸菜的技巧是什么
清粥小菜也是一种美味,咸菜也是一种常见的下饭小吃,虽然大部分人都可以吃,但是由于腌制的咸菜是酸性的食物,肠胃不好的人最好少吃,会导致胃酸分泌过多,胃溃疡患者更不能多吃,对胃增加负担,会导致溃疡加重。吃咸菜的坏......
2016-10-25
巧克力酱干了怎么变稀 巧克力酱的制作方法
巧克力调成酱之后,可以用来做不同的甜品点心,但是调好的巧克力酱如果放置时间太久不用,又会变干,那么巧克力酱干了怎么变稀呢?巧克力酱干了怎么变稀可以和牛奶搭配在一起吃,放到锅里面慢慢加热,让巧克力酱慢慢的和牛奶融合,......
2017-07-08
制作清蒸鱼时有没有什么烹饪技巧?
清蒸鱼,顾名思义用到的主料是各种鱼类,做法以清蒸为主。这样大家应该能够理解,清蒸鱼味道比较清淡,很适合减肥的人士以及不喜欢油腻的食客们品尝。鱼的吃法有很多,清蒸鱼就是其中很受欢迎的一种吃法,很多人都会经常吃清蒸鱼......
2019-06-21
如何制作巧克力坚果饼干
食材低筋面粉130g可可粉20g黄油80g白砂糖40g鸡蛋30g干果切碎适量1黄油提前软化黄油提前软化。将40g白砂糖加入到黄油中,用打蛋器将黄油和白砂糖搅打均匀。在黄油中分两次加入蛋液,将黄油和蛋液用打蛋器搅打均匀。在上一......
2023-10-18
吃巧克力可预防中风 专家建议控制摄入量
近期,英国《每日邮报》网上刊登消息称,科学家们通过对21000名英国人进行长达12年的追踪研究发现,每天有规律地摄入巧克力的人患心脏病和中风的风险更低。这项研究结论近期被刊登在医学期刊《心脏》上,研究者们来自剑桥大......
2019-06-27
自制黑巧克力
黑巧克力的味道爱的人很爱,恨的人很恨,今天我们就来学习自制黑巧克力吧!食材主要食材:可可粉20克。其他食材:可可脂50克,淡奶油15克,糖分15克。做法步骤1.将可可脂隔水加热,温度50至60度左右,不断搅拌可可脂使其溶化。2.可可脂......
2016-10-16
如何制基本的巧克力饼干
食材低筋面粉530vg盐5g小苏打5g黄油(软化但还没融化)227g红糖165g白砂糖150g鸡蛋2个巧克力168g预热烤箱至190°C在一个中等大小的碗里放入面粉,盐,和小苏打。轻轻地把这些混合在一起,过一次筛,然后把碗放在一旁。在一个......
2023-10-17
燕麦巧克力怎么制作 燕麦巧克力好吃吗
燕麦巧克力饼干是一种烘焙饼干,它的颜色为巧克力的赤褐色,表面或中间掺有燕麦粒,吃起来酥脆松软,看看燕麦巧克力怎么制作的。燕麦巧克力怎么制作1、将即食燕麦放入锅中,小火烘炒直至超出清香,放量待用。然后就将巧克力隔水......
2019-10-01
鱼头豆腐汤可以放豆芽吗 鱼头豆腐汤的制作技巧
很多人都喜欢喝鱼头豆腐汤,做鱼头豆腐汤时里面可以加豆芽吗?又有哪些小技巧可以使熬出来的鱼头豆腐汤更加好吃呢?让我们一起来看看吧。鱼头豆腐汤可以放豆芽吗可以。在炖鱼头豆腐汤的时候可以适量加入一点豆芽,这样不仅可......
2020-05-26
饺子皮高筋好还是低筋好 制作饺子皮有什么技巧
大家对于饺子是比较爱吃的,因为饺子吃起来味道好,而且对我们健康来说也有好处,所以说很多人都对饺子爱吃,那么饺子皮高筋好还是低筋好?饺子皮高筋好还是低筋好高筋粉好。一般来说,想要做饺子皮的话,直接使用在超市购买的饺......
2019-11-16
如何制作巧克力饼干
食材高筋面粉132g红糖75g白糖15g黄油77g鸡蛋1颗牛奶15g食用小苏打1.9g咸盐1.8g巧克力豆(烘焙用)适量将黄油放入微波炉中加热成液态,放在旁边备用。1白糖和红糖提前称量好备用白糖和红糖提前称量好备用。牛奶和蛋液分别倒......
2023-10-17
蛋黄酥油皮怎么做 蛋黄酥油皮的制作技巧
蛋黄酥,细腻的质感,独特的味道,外甜内咸,酥软可口,多重美味交织在一起。蛋黄酥油皮怎么做蛋黄酥的油皮要揉出膜才行,而且揉出的膜要有韧性,不容易破才好。1、揉面手法也适合面包揉面。(面包加点老面出膜更加快)2、揉光滑,静置好......
2019-03-09
糖友应该如何控制血糖 小技巧教给你
如何控制高血糖?糖友们要注意,通过饮食、运动和药物等治疗法控制血糖。我们具体来看以下七点内容。(1)下顿饭少吃点儿、去掉一次零食或改吃血糖生成指数(GI)较低的食物由于对于超重的2型糖尿病患者来说,只需让自己的体......
2023-10-15
自己在家制作午餐肉有什么方法和技巧?
现在很多小朋友特别喜欢吃午餐肉,家长为了更加健康、卫生很多家长会自己在家制作。午餐肉是一种罐装压缩肉糜,通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片,可以用来夹面包食用,餐蛋面热食也很美味。这种罐装食品方便食用,由于......
2017-12-01
石斑鱼的烹饪技巧有哪些 怎样制作美味石斑鱼
石斑鱼是鱼类食物中很常见的一种,正确吃石斑鱼能够为健康带来不少的好处,也有许多要注意的地方,那么石斑鱼的烹饪技巧有哪些?怎样制作美味石斑鱼?红苹果煲石斑鱼材料红苹果2个,石斑鱼1条(约250克),生姜1片,红枣5粒(去核),精盐......
2017-11-25
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