简介：荸荠是一种草本植物，属于单子叶莎的1草科，果实长在地下，有马蹄、水栗、乌芋、菩荠等具有地方特色的名称。荸荠皮色呈紫黑色、它的果肉，肉质洁白、不仅味道甜而且多汁、同时它还清脆可口。所以，人们可把荸荠当做水果生......

荸荠又叫马蹄，几乎每家每户都会吃，可以做切碎做红烧狮子头，也可以作水果吃。它的味道清甜，口感爽脆，所以很多人都爱吃荸荠。但你知道荸荠具有哪些功效与作用吗?吃荸荠有什么好处呢?我们一起来了解一下。荸荠的功效1、促进......

又到了荸荠[bíqí]大量上市的时候，虽然它长得丑，但是它心灵美啊，小小一颗不仅甘甜多汁，竟然还是个全能果蔬。一颗荸荠解毒解油腻冬天补身体的汤汤水水喝得多，吃点荸荠能化解身体的油腻、疏解瘀滞、清热利咽，有助于凉血解毒......

马蹄的学名叫做荸荠，也叫作水栗，是一种生活在浅水中的草本植物，因为其形状像马蹄又像栗子而得名。剥开后肉质洁白如雪，而且之水丰富口感清脆香甜，正因如此也有“地下雪梨”的美誉。下面我们就来看看马蹄荸荠的功效与作用。......

很多人都会将荸荠作为水果吃，也会用荸荠来泡酒喝，那荸荠泡酒对于人体来说有些什么功效呢？荸荠泡酒的功效清热生津、化痰消积、利尿通淋等作用。荸荠味甘、性寒，其寒能清肺热，而且荸荠中还含有十分丰富的水分、纤维素、维生......

荸荠是一种水生植物，通常生于浅水区，是中国特有的一种蔬菜。我们常吃的是其膨大的地下球茎，肉质鲜嫩，口感鲜甜，可以直接作为水果，也可以做成菜、罐头等，还可以研磨成荸荠粉，用沸水冲泡食用。那么荸荠能生吃吗？荸荠里面的丝是寄......

荸荠肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，是有“地下雪梨”的美誉的，既可以做水果生吃，又能作为蔬菜食用，那荸荠的功效与作用有哪些呢？生津止渴荸荠白白嫩嫩，味甜多汁，又富含粘液，是具有生津止渴的作用的，能帮助清除胸中烦闷，缓解热病津伤......

荸荠是生活中较为常见的水果，食用方法有很多，其中很多对人体有好处的营养成分，适当食用可以为人体带来很多的好处。那么荸荠的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧。荸荠的功效与作用1.抑菌抗菌荸荠中含有荸荠英，对于金色......

荸荠和梨都是口感脆爽的食物，味道清甜可口，很多人再秋天的时候会煮一些荸荠和梨，想知道荸荠和梨一起煮的功效有什么？清热去燥荸荠和梨子都是性味寒凉，甘甜的食物，可以去除体内的燥热之气，并且滋养身体，在秋季天气干燥，燥热之气......

我们都知道，荸荠是很常见的一种蔬果，它的味道清甜可口，口感香脆，营养丰富，深受人们的喜欢。那么荸荠能生吃吗？荸荠能生吃吗荸荠能生吃。荸荠可以说是一种蔬菜，也可以说是一种水果，可以像水果那样洗干净就直接生吃。荸荠的外层......

荸荠是一种既可以生吃又可以熟吃的食物，我经常吃熟的，熟吃口感爽脆，味道甜美，很少吃生的，想知道荸荠生吃怎么吃？荸荠生吃有寄生虫吗？荸荠生吃怎么吃将荸荠表面的泥沙清洗干净，再去除外表的芽眼和薄薄的皮，用厨房刷或者牙刷将荸......

荸荠的故乡在中国，早在2000多年前我国就已栽培荸荠。其性喜温湿，因此南方种植较多。荸荠通常种在大水田里，皮多为赤褐色或黑褐色，其肉洁白，且味甜多汁，清脆可口，被誉为“地下雪梨”。它既可作为水果生食，清热泻火；又可作为蔬菜......

荸荠甘蔗是很常见的冬季水果，两者味道都非常甘甜，而且营养价值较高，食用可为身体起到以下功效作用。清热降火荸荠和甘蔗都是性寒，味甘的食物，食用性寒的食物可以去除体内的燥热之气，缓解因燥热之气导致的上火的症状，具有清热......

荸荠是一种水果，平时我都是自己咬皮吃的，上次我看见一个同事吃荸荠嘴巴都起包了，想知道生吃荸荠嘴唇过敏吗？生的荸荠可以吃吗？生吃荸荠嘴唇过敏吗有可能。荸荠皮的汁液中含有一些生物碱，正常人食用没有问题，但是一些体质敏感......

荸荠是生活中常见的食物，很多人都喜欢吃，荸荠生长在水中，在野外的时候也很容易遇到荸荠，这种可以吃吗？野生荸荠能生吃吗？野生荸荠能生吃吗可以生吃，但不建议生吃。荸荠是冬天的常见水果，野生荸荠是比较难得的，生吃荸荠是最为便......

买了些荸荠来吃，以往吃的也比较多，后面听朋友说荸荠还是具有药用功效的食材，不知道荸荠食用具有哪些药用价值与功效呢？清热降火荸荠，有“地下雪梨”的美誉，在中医上，它的性质和梨子一样，不仅汁多甘甜，而且性味寒凉，吃后可增加体......

荸荠粉也叫马蹄粉，是用生荸荠直接加工制成的，可以用来制作各种糕点，那么荸荠粉的功效与作用有哪些呢？清热降火荸荠性寒，味甘，用来制成了荸荠粉，也有很好的清热降火作用，适合上火内热的人群食用，在春、秋天气干燥的时候也适合食......

荸荠不论是生吃还是熟吃，味道都是很鲜甜的，而且有很好的润燥作用，荸荠熟吃可以搭配鸡肉一起熬汤，那么荸荠鸡汤怎么做好吃呢?荸荠鸡汤怎么做好吃主料土鸡1只、荸荠200克、花生100克。辅料盐适量、生姜适量、醋适量、料酒适......

秋冬是吃羊肉进补的好时候，因此很多人会食用一些羊肉，秋冬季节荸荠的也已经上市了，很多人也会吃一些荸荠，想知道荸荠能和羊肉一起吃吗？荸荠羊肉的功效与作用是什么？荸荠能和羊肉一起吃吗能一起吃。1、从食物性味上而言。荸......

荸荠是一种常见的蔬菜，可以生吃，但是在生吃的时候味道不是特别好，尽量避免生吃。荸荠的外皮光滑，质地脆嫩，口感清爽，非常适合作为生食食材。不过，在食用荸荠时，应注意选择新鲜、无病斑的荸荠，并将其剥皮后进行清洗，以确保食品安......