牙周炎现如今是一个比较常见并且容易发作的疾病。它一般是因为牙周炎犯病了但是并没有及时的治疗而发展而来。它可累及牙周膜、牙槽骨和牙骨质等部位，对整个牙齿、牙周组织的伤害非常大,也是导致牙齿丧失的一个主要原因。特别是近年来随着人们生活水平的提高，越来越多的青少年相继受到牙周炎的困扰，其致病原因是由于长期不良的生活习惯所致，所以要防止牙周炎和生活习惯息息相关。牙周炎的侵袭却让牙齿变得脆弱，并且会时常牙痛。有过经历的患者都知道预防牙周炎的重要性，但是多数人对于这一疾病认识不是很深，那么这一疾病的患者该如何来饮食呢?平常饮食因该注意些什么呢？
牙周炎吃什么好?
1、供给多种维生素
尤其是B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E和叶酸等。B族维生素有助于消化，能保护口腔组织；维生素C可调节牙周组织的营养，可促进牙龈出血复原，有利于牙周炎的康复。
2、清火食物
防治青少年牙周炎的饮食还包括中医认为牙周炎是由于火与肾虚二者引起，凡由火气引起的牙周病，应戒厚味，清火邪为主，可用绿豆汤、芦根汤。不用油煎炸、少用厚滋浓味的食物，多用瓜果蔬菜清淡的食物。凡由肾虚而引起的牙周病，应以补肾为主。
3、维生素A
可以预防牙周病，加强釉质的抵抗力，使牙周组织的上皮细胞活力增强。维生素B1、B2，菸碱酸也是牙周病防治中常需补充的维生素。维生素C与胶原的合成，以及牙本质细胞和成骨细胞的机能有关，对于牙龈牙槽骨和牙周膜，均有影响。
4、少吃油腻、刺激性食物
油炸、油煎的油腻食品以及糟货、海货、大蒜、韭菜、烟酒等刺激性食品要少吃，少吃糖和精制糖，因为糖类导致菌斑形成并阻止白细胞消灭细菌。
5、补充丰富的高蛋白饮食
可以增强机体抵抗力及抗炎能力，提供损伤组织修复所必需的原料。多食含有丰富蛋白质的食品，如豆制品、鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等。
牙周炎如何食补比较好？
1、丝瓜生姜汤
原料：丝瓜500克，鲜生姜100克。
制作：丝瓜洗净切段。鲜生姜洗净切片。二味加水共煎煮2～3小时。每天饮汤2次。
功效：清热解毒。适用于牙齿肿痛。
2、豆豉皮蛋粥
原料：淡豆豉60克，皮蛋1个，粳米150克，熟猪油、精盐适量。
制作：将皮蛋去壳，洗净，切成小块。淡豆豉、粳米洗净，备用。锅内加水适量，放入淡豆豉、粳米煮粥，八成熟时加入皮蛋块，再煮至粥熟，调入猪油、精盐即可服食。每日1剂。
功效：滋阴降火，养血安神。适用于虚火牙痛、神经衰弱等。
3、桂花茶
原料：桂花3克，绿茶(或红茶)1克。
制作：将上2味放入杯中，用沸水冲泡，候温。每日1~2刺。含漱后徐徐咽下。
功效：芳香辟秽，解毒除臭。适用于牙痛、口臭。
4、鸡蛋酒
原料：鸡蛋1个，白酒30毫升。
制作：将白酒放入碗内，鸡蛋打破入碗内。将碗内白酒点燃，白酒燃烧后至鸡蛋熟即可。将熟鸡蛋1次吃下，一般1小时后即可止痛。
功效：益气活血，止痛。适用于牙痛。
推荐预防牙周炎的食物：
1、三文鱼
多吃三文鱼和坚果等富含多不饱和脂肪酸的食物，有助于防止牙龈疾病或牙周炎。一般多不饱和脂肪酸丰富的食物，比较好的就是深海多脂鱼，比如三文鱼。另外，各类坚果如花生、核桃等也是多不饱和脂肪酸的好来源。
2、葡萄干
葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物，有利于牙齿和牙龈健康，能够有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等。另外，葡萄干还可清热解毒。
3、水果
饮食上宜清淡，不要吃油腻、热气的食物，多喝水。多吃蔬菜水果，特别那些清凉下火并有消炎作用的水果要多吃些，效果还不错。比如梨、火龙果、甘蔗、杨桃、猕猴桃等，而且不要劳累注意休息。
在日常生活中，牙周炎是由细菌引起的又通过细菌传播，但是不能说牙周炎是传染病哦！只要保持口腔卫生就可以很好发的预防牙周炎的发生。从饮食方面预防和调理牙周炎，是人们生活中非常容易做到的，我们只需要稍加费心，注意饮食，多吃蔬菜和水果，适当的叩齿运动，定期牙齿健康检查，让牙齿和牙周组织向着更加健康的方向发展。就是这么简简单单的几个食疗小方法，就能够在牙周炎引起的牙痛的时候，既能止痛，又能缓解牙周炎的症状。
