大蒜，是一种剥壳后有浓烈的蒜辣气，味辛辣，有刺激性气味，可以食用也可以调味，也可以入药，人们都知道大蒜不管生吃还是熟吃对身体都有很多好处，因此很多人都非常喜欢吃大蒜，吃大蒜对身体虽然好，保养功效也多，但是不是每个人都适合吃的，那么哪些人不适合蒜呢?下面就一起来看看吧。
1、眼病患者
古人说：“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”，蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。
2、虚弱有热者
古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。
3、肝病患者
很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火;味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。
4、脾虚腹泻患者
生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。
5、重病者慎食
蒜属发物，所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对得患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。
总结：世间万物，人事物都是有两面性的，有好的一面就有规避的一面，就像大蒜一样虽然吃蒜好处很多，但是不是每个人都能吃，上面文章里介绍的眼病患者、虚弱有热者、肝病患者、脾虚腹泻患者、重病者慎食这5类人为了身体健康，千万不要吃大蒜，多注意饮食，身体健康是最重要的哦。
