在日常生活中,西梅是很多人都喜欢吃的一种水果。另外,西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。不过买来的西梅都是硬的,那么西梅软的好吃还是硬的好吃?西梅有梅子之王的美称,味道可口,营养丰富,有瘦身的功效,深受女性的喜爱。那么糖尿病人能吃西梅吗?糖尿病人吃西梅要注意些什么?下面就跟着小编往下面去了解吧!
西梅软的好吃还是硬的好吃?
硬着吃脆甜,放软了吃,软糯香甜。
琥珀色的果肉,挑逗着味蕾。完全成熟后的西梅一点不酸,绵软醇甜。
糖尿病人能吃西梅吗?
可以吃,但是要少吃。
西梅含铁很丰富,铁是构成血红蛋白的原料,能携带血液中的氧分,尤其是对妇女、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。西梅是可以吃的,但是不要过量。
西梅的皮能吃吗?
新鲜的西梅直接清洗干净就可以食用,所以西梅的皮是可以吃的。日常生活中,人们在吃水果时都习惯将果皮丢弃,却不知果皮具有富含价值,甚至是防治疾病的“良药”,对人体有着良好的保健祛病功效。西梅来自美国加州,也称为加州梅。西梅芳香甜美,口感润滑,且含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。
1、西梅皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇,是一种天然的抗氧化剂,可降低血液粘稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通,预防癌症的发生及发展。还具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病、高血脂的防治作用,在医学上可用于治疗乳腺癌等疾病。
2、西梅皮中的另一种重要物质——单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
3、西梅皮中含有的花青素,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
西梅热量高吗?
属于中等,不算很高。
若以100克可食部分来算的话,西梅的热量是228大卡,其在同类食物中单位热量适中。每100克西梅的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。由此可见,西梅的热量并不算高。此外,西梅是具有瘦身美容的功效的哦,很适合爱美女性食用的一款食品。
西梅鲜甜多汁,含大量水分和抗氧化营养维生素A和C等。当中的水分能保持皮肤弹性,其能减少干旱现象,维生素C能帮助制造骨胶原及减退色斑和皱纹,而维生素A则可加强油脂细胞健康,滋润肌肤,令它看起来更有光泽。西梅汁中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维,帮助恢复为动力,轻松缓解便秘,同时也能保持肠道健康,这有益于女性减肥。
西梅如何放熟/催熟?
把西梅装在一个干净的纸袋里。用什么样的纸袋倒没有讲究,只要里面除了西梅以外没有其他东西就可以了。西梅(还有其他水果)成熟的时候,会释放出乙烯气体。把纸袋的口折起来,释放出的乙烯气体就会环绕在西梅周围,西梅的成熟速度就加快了。
想要进一步加快西梅成熟的速度,就可以在纸袋里放一只熟透的香蕉。香蕉释放出的额外的乙烯气体会进一步加快西梅成熟的速度。
不要把西梅放在塑料袋里。由于塑料袋是无孔的,外面的新鲜空气就无法进入,这样催熟的西梅就会有一股怪味道。
如果你想慢慢催熟西梅,就可以把西梅放在碗里而不是纸袋里。放在碗里的西梅还是可以互相催熟,只不过速度会慢一点。
吃西梅的好处?
1、西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相当于吃了一只新鲜水果的纤维含量。
2、西梅的铁质较高,位列十大榜内。铁质可令你的面色红润、充满光泽,而且增加体力,令你看来更精神奕奕。
3、西梅是补充维生素A的最佳来源,因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对保护人体肌肤和发质极为重要。
4、西梅中所含有的钾,对保持肌肉的弹性,维持人体电解质平衡尤为重要。同时,钾有助于神经脉冲以及在人体的新陈代谢进程中释放蛋白质、脂肪及碳水化合物的能量。
由此可见,西梅的营养价值极高,适当的食用,对人体的好处多多。但是注意哦,不可过量食用哦,过犹不及。
结语:到这里了,上面就是今天小编为大家整理的关于生活中会见到的一种水果,西梅的相关内容。另外,小编在这里还想说的是西梅皮中含有的花青素,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。因此,朋友们可以多吃一些西梅补充身体中所需的维生素。
