基本每个人都会有上火的问题，最常见的现象就是口腔溃疡，本以为吃点消炎药或喝点降火茶就会好了，没想到严重的会持续一个月不见好，反而越来越严重。这种情况就不是简单的上火了，小编掐指一算，你是缺了它。
如果每隔一段时间，“上火”就卷土重来，那其实是身体在跟你抗议——怎么还不给我投食维生素B2？
这是因为，如果人体内没有足够的B2，皮肤会变得干燥、脱屑，黏膜也不能正常地完成新陈代谢，进而演变成口腔溃疡、口角炎、唇炎等。
就是大家经常说的“上火”。
可怕的是，长期缺乏B2，可不只是“上火”那么简单，还会导致口臭、脂溢性皮炎、阴囊皮炎，眼睛怕光、流泪、有烧灼感、容易疲劳，甚至会影响视力。
维生素B12是一种能影响神经系统的维生素，长期缺乏会引起可以影响神经系统的多个部位。比如情绪低落，常常手心出汗等，有这些问题最好去做个诊断。
不想缺乏维生素B2，要这么做
1、避免在日常中流失
光照、碱性物质等都是维生素B2的“天敌”。
日常一些不经意的小动作，往往会破坏食物中的B族维生素，使营养大打折扣。比如炒菜、煮粥时放碱；淘米、水煮的时间太长。
此外，抽烟、喝酒、喝咖啡等习惯，也会影响维生素B2的吸收和消耗。
2、首选食补
补充的方式，首选食补，比如调整饮食结构，多吃富含维生素B2的食物。
动物性食物含量较丰富，如奶类、蛋类、各种肉类、动物内脏、谷类、蔬菜和水果等。
3、调整饮食难以实现，再考虑专门的补充剂
缺乏维生素B2的人群，最好在医生的指导下进行补充，尤其肾功能异常的人。
如何预防维生素B12缺乏？
一般来说，正常饮食的人不会缺维生素B12，不需要额外补充，随意补充反而易引起中毒。
但老年人、胃肠疾病患者、长期素食者以及长期饮酒的人，相对比较容易缺乏，需要预防。
而动物性食物中维生素B12含量最丰富；除了紫菜、海带、海藻等少数食物外，大多数植物性食物不含维生素B12。
此外，老人或消化道吸收功能降低的人，最好定期肌肉注射补充维生素B12。
结语：身体缺乏某种营养物质，它就会通过一些症状表现出来，大家留意身体是否有异常症状，好及时治疗，不要拖延。
