现代人工作忙碌，经常食用快餐，而且不定时进食，这样很容易导致胃病。冬季天气寒冷，很多人的胃病容易在此期间发作，因此很有必要做到冬季的养胃工作。那么，大家知不知道冬季要怎么养胃呢?那么接下来咱们就好好来了解一下吧。
冬天气温低，有很多人总是感觉到胃部有一种寒凉的感觉，有时候会出现隐痛，还容易拉稀，特别是吃了一些冷食之后或者是加班劳累之后更是厉害，但是只要用热水袋捂一下就会好很多，这就是中医中所说的胃寒。
中医认为，“胃寒”是指脾阳虚弱，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症。常因天气变冷、吃寒食冷品而引发，得温则症状减轻。
冬季养好胃身体不遭罪
冬季气候处于“阳消阴长”的过程，此时气温变化较大，昼夜温差悬殊，是胃病容易发作的时期。所以冬季养胃很重要,尤其是那些患有慢性胃炎或阳虚体质、气虚体质的人，更应在冬季温阳养胃。
站在中医的角度，一般阳虚体质就是“火力不足”，这一部分的人平时经常会手脚发冷，小腹以及腰部、膝盖怕冻。冬天耐不住寒冷，特别喜欢热汤的饮食。
而气虚体质的人则是“短气、少气”，平时讲话声音低弱，容易出虚汗，经常感到乏力、食欲不振、面色萎黄。这两种体质的人脾胃功能差，冬季更易得“胃寒”症。
中医认为脾胃为“后天之本”，气血化生之源，若脾胃功能差，则人体的生长发育、新陈代谢就会受到严重影响，所以中医养生特别强调脾胃调护。
冬季养胃的4个措施
1、做好保暖措施
胃喜暖怕冷，喜润恶燥，冬季天气寒冷，胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖。患有慢性胃炎的人，平时戴个护肚能让胃部更加暖和。
冬日的时候，昼夜的温差会比较大，晚上的时候可以用热水袋或者是温热敷贴脐部，可以起到温阳散热的作用。晚上睡觉记得盖好被子，以防肚子着凉而引发胃痛。
2、饮食应温淡软鲜
阳虚、气虚的人及胃病患者冬季饮食应以温、淡、软、鲜为宜。进食热食为好，此外饮食应清淡、细软、新鲜，定时定量，少食多餐，不吃过冷、过硬、过辣、过黏的食物，切忌暴饮暴食。
3、适当进补
中医认为冬季可进食温阳散寒之品，羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果。甘味食物及中药能滋补脾胃，比如党参、黄芪、白术、山药、小米、南瓜等，都具有很好的补益脾胃作用，且可以提高免疫力。
散寒之干姜、紫苏叶、生姜、胡椒是健胃、暖胃的之佳品，可以调理胃寒的病症。
4、腹部按摩
右手手掌以肚脐为中心，顺时针方向由小圈逐渐大圈按摩36次，再用左手手掌逆时针方向按摩腹部36次，能促进脾胃消化吸收功能。
养胃健脾的食疗方
胡椒猪肚汤
胡椒20克，生姜3片，红枣6个，猪肚250克。
胡椒是健胃、暖胃的佳品。猪肚用食盐搓擦，用水洗净。红枣去核，生姜去皮、切片。中火煲两小时，调味即可。此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
北芪党参猪肚汤
猪肚半个，生姜4片，北芪15克，党参20克。
用盐将猪肚搓擦、洗净，与其他材料同放入煲内，加4碗水，煲两小时，即可饮用。此汤具有健脾补虚的作用。
砂仁黄芪猪肚汤
砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
将猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。具有益气健脾、消食开胃的作用。
参芪猴头菇炖鸡
猴头菇100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。将所有材料放入炖盅内，文火慢炖。此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
黄芪党参内金粥
生黄芪15克，党参20克，薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉10克，陈皮5克，糯米80克。
将生黄芪、党参加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。具有消食和胃的作用。
神曲陈皮粥
神曲15克，陈皮10克，大米50克。
将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。加大米煮为稀粥，每日1次，连续吃3-5天。可健脾胃、助消化，适用于消化不良，食积难消。
党参薏仁莲子山药粥
党参30克，薏苡仁30克，莲子30克，山药60克，大米50克。
以上材料同煮成粥，具有补肺、健脾、养胃的功效，适用于阴虚内热、大便泻泄、食欲减退等病症。
桂枣山药汤
红枣12枚，山药300克，桂圆肉、砂糖各适量。将红枣泡软山药去皮、切丁，共放入锅内，加水适量煎煮至沸，加入桂圆肉、砂糖，继续煎煮至桂圆肉散开时即可。具有补脾和胃、益气血的功效。
萝卜羊肉汤
羊肉750克，白萝卜500克，姜3片，盐、鸡精、料酒、胡椒粉各适量。将羊肉洗净，切成粗丝白萝卜洗净、切丝，起锅加油，放入姜片煸炒出香味后，倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，待水开后放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，稍煮即成。具有补中益气、温胃散寒的功效。
紫苏生姜红枣汤
鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15枚。将红枣洗净、去核生姜切片鲜紫苏叶切丝，共放入砂锅内，加温水适量，用武火煎煮至沸后改用文火炖30分钟，去紫苏叶、姜片，继续用文火煮15分钟即成。具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
鳙鱼党参汤
鳙鱼1条，党参15克，草果1.5克，陈皮、桂皮各3克，干姜6克，胡椒10粒，葱、酱、精盐各适量。将鳙鱼去鳞、鳃及内脏，与党参、草果、陈皮、桂皮、干姜、胡椒一同放入锅内，加水适量，用武火煎煮至沸后改用文火炖，待鱼肉熟烂，加入葱、酱和精盐调味，稍煮即成，佐餐食用。具有温补脾胃的作用。
结语：如果您也存在胃部疾病的话，在冬天的时候一定要特别注意哦，可以试试小编给大家推荐的一些食疗方，并且养成良好的生活习惯，相信一定可以调理好胃部问题的。
