慢性胃炎是生活中一种常见的慢性疾病，该病容易造成人体胃部不适和消化不良等，以及伴有食欲减退、饱胀、恶心呕吐等症状，严重者还会引起身体免疫力下降、胃粘膜退化萎缩、胃分泌功能下降等。因此得了慢性胃炎疾病后应引起人们的重视。那么慢性胃炎的预防措施有哪些 ?我们可以着重从饮食方面来入手。
1、注重软、烂、消化
食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂以便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物而要要求食物要精工细作、富含营养。
2、保持新鲜、清淡
各种食物均应新鲜而不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食，因为清淡膳食既易于消化吸收又利于胃病的康复。
3、禁食刺激性强的食物
慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒类也应少饮或不饮)、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品，而且不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类和菜肴以及刺激性食物，食应节制、易消化、定时定量并能保证营养的供给，以防伤害胃黏膜。同时大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害，这对慢性胃炎的预防木有帮助哟。
4、饮食要规律
我们的肠胃就怕饮食不规律，三餐不定时或者一天只吃两顿，而长此以往就容易导致胃病的出现。同时饮食不可过饥过饱即：吃饭时一定要适量的吃，而不能吃的太饱，撑的“胃”很难受并且会影响肠胃的正常消化吸收，特别是不能饥一顿饱一顿，因为这样最伤肠胃了。每餐吃到七八成饱比较好，在中间如果饿了可以吃些点心加餐，这样才能有效的保护肠胃以预防胃病。
5、合理膳食、均衡营养
想护理肠胃，饮食应该合理即不能吃太多的辛辣、冰凉、油炸熏制腌制等食物，对胃的刺激很厉害、会导致胃部不适而时间长了会引起胃病的。平常应该五谷杂粮都要吃，但是每样都不能吃多了。多选择天然新鲜的食物、避免过于粗糙的食物、少吃加工食品。
6、吃饭细嚼慢咽
细嚼慢咽是慢胃炎的预防方法中不可或缺的。如果吃东西时狼吞虎咽就会把大块的食物送到胃中，进而增加胃的负担。长此以往胃将不堪重负，所以吃饭时多进行咀嚼，因为慢慢的吞咽有助于护理肠胃。
