1准备好所有的食材
准备好所有的食材。
面粉加入适量的冷水和成面团静置15分钟。
2韭菜摘洗干净沥干水分切碎
韭菜摘洗干净沥干水分切碎。
3木耳切碎备用
木耳切碎备用。
4鸡蛋打散入锅中炒熟冷凉备用
鸡蛋打散入锅中炒熟冷凉备用。
韭菜，木耳和鸡蛋放入盆中加入糖，胡椒粉，鸡精，鲜辣粉，香油拌均匀。
然后再加盐拌均匀备用
5静置好的面团再次揉均匀
静置好的面团再次揉均匀。
6然后搓条切成等份小面团
然后搓条切成等份小面团。
7.取一分擀圆皮放入韭菜馅料
.取一分擀圆皮放入韭菜馅料。
把一面皮子盖过来成为韭菜盒子生坯
8用刨皮花刀把面皮的边缘压出花形
用刨皮花刀把面皮的边缘压出花形。
9平底锅稍倒一点油放入韭菜盒子
平底锅稍倒一点油放入韭菜盒子。
中小火煎至两面微黄饼熟即好
