先把南瓜切块儿煮熟，然后用勺子压成南瓜泥。
1不用面粉，用糯米粉比较有嚼劲
不用面粉，用糯米粉比较有嚼劲。用多少糯米粉看用多少南瓜，活成面团，不要太软。然后备用。
这种饼干，我们这儿叫大桃酥的，可能每个地方叫法不一样，但是很常见。两块大桃酥放在视频袋子里用擀面杖压碎。半碗花生米下锅炒熟，不用去皮，花生皮是很有营养的哦。炒熟后同样放在食品袋里用擀面杖擀碎。跟大桃酥放一起备用。
白糖适量，看个人喜好，喜欢甜的就多放点 。 放点儿白芝麻黑芝麻，如果没有黑芝麻就放白芝麻就好。用水搅匀，不要太稀，太稀不好包，干一点儿的。
把面团分成一个一个的小面团，压成饼状。然后把馅料放进去，团成一个小圆球。
拿牙签儿如下图压出南瓜的样子，中间的心儿用一个葡萄干当南瓜柄。就可以上锅蒸了，蒸之前在小南瓜外面薄薄的刷上一层油，防止沾锅。大概三十分钟就好了，是不是很简单哪。
