将豆芽摘好，并清洗干净，黑木耳用热水泡开
切好葱、姜、蒜末，准备下锅
开火热锅，放入适量的油，将葱、姜、蒜一并放入锅中爆炒
待闻到香味后，放入已经淘洗好的豆芽菜
反复翻炒豆芽3~5分钟，此时不要放入盐哦！
翻炒之后，可以放入之前泡好的黑木耳
开大火一起翻炒，此时可以放入调味品（盐、鸡精）适量，继续翻炒
待菜香味被炒出时，即可以出锅了，盛入碗中，放到餐桌上
豆芽翻炒的时间不宜太长，否则就不清脆了
