流行病学调查表明，在不孕不育的原因中，男方因素约占一半，而判断男性生育能力最关键的指标——精子的质量也日益下滑。
在合成性激素的原料中，胆固醇是很重要的一个，因此适当吃一些脑、肠、肚、肝等动物内脏对性激素的合成很有帮助。
动物的脑子含量最高：如猪脑、牛脑、羊脑。
其次是禽蛋黄：如咸鸭蛋黄、鸡蛋黄、鹌鹑蛋黄、松花蛋黄。
禽蛋和动物的内脏，含量也较多：如鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋、猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝、虾皮、小虾米、蟹黄、蟹子、鱼子、墨斗鱼(乌贼)、鱿鱼、蚬、蚶肉、黄油、凤尾鱼。
这是精子形成的必要成分，也是蛋白质的基本成分。
因此，男性不妨多吃些富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡肉、鱼、蛋、牛奶等，像冻豆腐、腐竹、芝麻、核桃等含精氨酸比较多的食物可以重点选择。此外，鳝鱼、泥鳅、海参和墨鱼等是富含蛋白质和精氨酸食物。
前列腺是人体内锌含量最多的器官，精原细胞、精子细胞和精子头部也含较多的锌，睾丸支持细胞以及核间质细胞也含有锌。含锌量比较高的食物，如：
在众多食物中，苹果、花生、牡蛎、鸡肝、牛肉、蛋黄等含锌最丰富，都有助于改善精液的质量。
研究发现，男性在24岁后精子的质与量都在走下坡，如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力，那就是维生素C。美国德州大学妇产科的实验结果显示，给男性每天服用1000毫克的维生素C，连续服用60天后，他们的精子数增加60%，活动力增加30%，不正常的精子也减少了。
富含维生素c的食物：如猕猴桃、草莓、橘子、橙子、柠檬、菠菜、辣椒、青椒、番茄、樱桃、菜花、苹果、黄瓜、柿子、柚子、芹菜、胡萝卜、梨、葡萄、山楂、沙棘、番石榴、蛋黄、油菜、青花菜、花生等。
流行病学调查表明，在不孕不育的原因中，男方因素约占一半，而判断男性生育能力最关键的指标——精子的质量也日益下滑。
男性如果每天吃75克核桃，能够显著提高他们精子的质量和生育力。美国加州大学洛杉矶分校的研究者发现，核桃中富含多元不饱和脂肪酸，对精子成熟和精子细胞膜的功能起到了决定性作用，年龄在21~35岁之间身体健康的男性志愿者，每天吃75克核桃，12周后精子活力、运动性和形态方面都得到了明显改善。
除了核桃，富含不饱和脂肪酸的食物还有：橄榄油、玉米油、大豆油、花生油、葵花籽、大豆、茶油、花生、葵花子、豆油、猪油、芝麻、黄豆、赤小豆、山楂、萝卜、蘑菇、香菇、花菜等。
