肝脏对身体的重要性、影响，是远远超过我们想象，肝脏是薄弱的，很多时候，肝脏疾病会不知不觉的找上你，科学的护理肝脏，远离肝脏疾病，是保健身体的基础，其中脂肪肝成了当前人们常见的肝脏疾病。
脂肪肝是肝脏病症，顾名思义，肝脏上脂肪较多，在中国，脂肪肝是第二常见肝病，只比病毒性肝炎弱一点，并且其发病率、患病人数，正在节节攀升。很多年轻人，因为不正确的饮食，使得脂肪肝越发的严重。
脂肪肝没有得到重视，会减少肝脏中形成血浆脂蛋白、磷脂，这些物质会影响到肝脏的神经功能，甚至会影响到肝脏的血管功能，造成肝脏功能处于弱化的情况。
重度脂肪肝患者如果没有得到及时有效的保健治疗，甚至会导致腹腔积液不断增多、下肢出现水肿，严重的话，甚至会伴随肝硬化的出现。
由此可见，脂肪肝还是很危险的情况，需要大家多重视，而就保健预防来说，饮食调节保健无疑是比较好的，那么吃什么呢？
吃苹果对身体好，吃苹果时，能吸收钾离子，苹果属于高钾水果，对调节血压有帮助。苹果中的纤维素、有机酸还能促进胃肠蠕动，帮助排出杂质、毒素。最主要的，苹果中的果胶，能够吸收胆固醇，降低了机体血胆固醇，使得肝脏中胆固醇含量降低，有效的预防脂肪肝。
引起脂肪肝，除了考虑胆固醇外，还要考虑甘油三酯，体内甘油三酯升高，也会诱发脂肪肝。吃山楂，能降低甘油三酯，山楂是临床上常见的清除脂质食物，家中如果有脂肪肝患者，不妨让其食用一点，不要多，每天四五颗即可。
食用海带，也是非常好的保健方式，食用时，能吸收牛磺酸，不断的降低血液中胆固醇，避免胆固醇升高。同时，吃海带还能吸收纤维素，抑制了胆固醇的吸收，对于排出毒素、胆固醇是十分有效的。所以对于脂肪肝患者，小编建议食用海带汤。
作为一种粗粮，燕麦的热量较低，其中的水溶性纤维较高，能避免肠道过多的吸收胆固醇，从而不断的改善血液中脂肪的浓度，对降低肝脏中脂肪也是有效的。进一步的预防脂肪肝的出现。出现了脂肪肝不要拖延，及时的治疗，同时通过食用正确的饮食，进行保健治疗，能让你更好的获得健康。
