随着经济的发展，人们的生活水平也提高了，饮食上摄入的脂肪也越来越多，肥胖是脂肪肝最主要的原因之一。山楂有健胃消食的作用，那山楂能治疗脂肪肝吗？
山楂能辅助治疗脂肪肝。
山楂中的山楂黄铜和三萜稀酸能起到降脂的作用，山楂能显著降低血中总胆固醇、极低密度及低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯，所以山楂能辅助治疗脂肪肝。但是要达到治疗效果需要进行药物治疗，并且在医生的建议下选择食疗辅助治疗。
原料:山楂15克，粳米150克
做法：将山楂洗净，去杂质、泥沙;粳米洗淘干净，去泥沙。将山楂和粳米一起放入锅内，加水1200毫升，置武火煮沸，再用文火煮35分钟即可。
功效：消食健胃，活血止痛，降低血脂
原料：山楂15克，糯米150克
做法：将山楂和糯米洗淘干净，放入锅内，加入800毫升水，置武火煮沸，再用文火煮35分钟即可。
功效：胃寒疼痛，夜多小便，高脂血症。
原料：山楂15克，蚕豆100克
做法：将山楂洗净切成薄片，蚕豆浸泡1夜，去皮;将山楂和蚕豆放入炖锅，加水800毫升，置武火烧沸，再用文火煮40分钟即可。
功效：行气消导，活血化瘀，降低血脂。
在保证营养的前提下，应适当减少脂肪、糖类和总热量的摄入。宜食用植物油，限制高胆固醇的摄入。
戒酒是关键。摄入高蛋白、高热量、高维生素的食物用来纠正营养不良。脂肪的摄入不应该超过总热量的15%~20%，并减少多价不饱和脂肪酸的摄入。
应该给予低热量、低脂肪、高纤维素饮食，合并肾病者每日蛋白质的摄入量应限制在1g/kg体重内，以减轻肾脏负担。
不能过量进食，吃太多零食，晚上进食和吃高热量和调味品过浓的食物。这些不良饮食习惯都会引起体内脂肪过度蓄积，导致肝脏脂肪沉积。
限制脂肪摄入，要少食用高胆固醇的食品，如脑髓、鱼子、肥肉、动物内脏等，蛋黄一天不超过2个，以免增加肝脏负担。
脂肪肝患者应该适当运动，例如散步、打太极等，以不疲劳和劳累为标准，有利于机体血循环、增加内脏器官的功能。
随着经济的发展，人们的生活水平也提高了，饮食上摄入的脂肪也越来越多，肥胖是脂肪肝最主要的原因之一。山楂有健胃消食的作用，那山楂能治疗脂肪肝吗？
由玉米提取的玉米油中富含维生素E、维生素A、卵磷脂及微量元素镁，其所含亚油酸量高达60%，长期食用可降低血胆固醇。
豆固醇可以起到抑制机体吸收动物性食物所含有的胆固醇的作用，协同不饱和脂肪酸与体内胆固醇结合转变为液态，随尿排出体外，从而降低胆固醇含量。
绿豆中含有一种球蛋白和多糖成分有降低血脂的作用。
燕麦含有丰富的亚油酸和皂苷素，可降低血清总胆固醇、甘油三酯。
海带含有丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇，还含有食物纤维、褐藻酸，可抑制胆固醇的吸收，并促进其排泄。
葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白藜芦醇，是降低胆固醇的天然物质，葡萄是高血脂症者最好的食品之一。
