黑加仑的果实虽然是小小的，但是可谓是麻雀虽小五脏俱全，其营养价值却不容小觑。新鲜的黑加仑里面含有丰富的维生素C、磷、镁、钾、花青素等物质，对人体是非常有益处的。那么黑加仑泡水喝有什么好处？下面一起来看看吧。
当人体缺乏维生素C的时候，就会导致身体出现营养不良、牙龈萎缩等症状，而黑加仑中的维生素C含量是相当丰富的，更为重要的是，黑加仑中还含有很多抗氧化成分，这些成分可以增强维生素C的效果。
肝脏可以算是人体的化工厂，如果一个人的肝脏出了问题，那么将会严重损害人体的健康。黑加仑中的抗氧化物质例如花青素、维生素C、黄酮、酚酸类物质都是具有很好的抗氧化的作用，对保护肝脏具有显著作用。
如果眼球内的视网膜受损的话，就会对人体的视功能产生影响。黑加仑中的众多物质可以帮助人体增强视功能。
人体衰老是一个比较复杂的过程，不过其核心就在于自由基造成的过氧化损伤。随着人们年龄的增加，其清除自由基的能力越来越弱，所以人体自然开始逐渐衰老。而如果持续给人体补充抗氧化物质的话，就可以起到很好的清除自由基的作用，从而起到延缓衰老的作用。
黑加仑籽中的不饱和脂肪酸具有很好的保护心脑血管的作用。
