我们最常见的就是黑枸杞与红枸杞，那么我先来普及一下知识，两种枸杞有什么作用。
增强免疫力、延缓衰老：野生黑枸杞含有的花青素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿，益精明目，美容养颜的作用。
红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素，被誉为当今地球上的唯一“全营养素食物”。其功效主要有养肝明目、补肾益精、消除疲劳、抗肿瘤等，是任何人均可长期服用的滋补性好的药食同源的食材。
黑枸杞 富含的蛋白质，氨基酸，矿物质和微量元素都比红枸杞的含量要多， 黑枸杞 还富含红枸杞没有的 原花青素 opc,是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍，VE的50倍。
枸杞虽说滋阴补肾，益精明目，但虚寒的人服用会滑脱泄泻，内热未清的人慎用。夏季阴虚的人吃易上火，多吃会导致眼睛红胀，视力模糊。过食枸杞子会上火，生吃泡水时应减量。高血压、性情急躁，或大量摄取肉类导致面泛红光、感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人应少吃枸杞子。任何保健品也不能长期服用，所以用枸杞泡水，我们尽量放5——6颗就行了，不要太多，但是可以明确的告诉你，枸杞没有什么副作用，可以放心食用。那我们怎样选取好的枸杞呢？最好是戈壁上纯野生生长的，因为这样的枸杞营养足，而且也没有农药的摄入，对身体是非常好的，买枸杞是大家一定要注意。
