雪莲果含有较高的钙、镁、铁、锌等微量元素。可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，是非常适合中老年人食用的一种水果，那么吃雪莲果有什么好处？下面一起来看看吧。
能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和辅助治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。
快速清洗肠毒，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜。同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。
雪莲是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效。
雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可帮助消化，调理肠胃，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。
原料：雪莲果1个，银耳小半朵，梨1个，枸杞、冰糖适量。
做法：
1.雪莲果削皮切块，放入水中避免氧化变黑；银耳泡发撕开成小片备用。
2.锅中放适量水烧开，放入雪莲果和银耳，再次烧开后转小火。
3.梨切小块，适量枸杞，适量冰糖备用。
4.一个小时后放入之前准备好的梨、枸杞和冰糖，再焖煮20分钟即可。
功效：
1.银耳中含有的银耳多糖，有抗血栓形成的功能，可降血压，但对正常血压无影响，故而可以保护心脑血管，高血压、动脉硬化的人常食有辅助疗效。
2.梨具有增加血管弹性，降低血压的作用。梨性凉并能清热镇静，对于肝阳上亢或肝火上炎型高血压病人，常食梨能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
3.经常食用雪莲银耳汤可以降低血压。
原料：雪莲果500克，老母鸡1只，姜3片，盐适量。
做法：
1、老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。
2、雪莲果去皮切成滚刀块，姜切片。
3、瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时。
4、加入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可。
功效：
1.鸡肉的蛋白质含量比较多，而且比较容易被人体吸收，常吃会有增强体力，健脾益胃等的功效。（本文来自“7点养身”ID:qdys007，更多老年健康问题，99%的人可以试试它！查看请点这里）
2.雪莲果鸡汤有助于消化、调理胃肠道、血液、清除高血脂等等功效。
原料：雪莲果200克，红萝卜1根，瘦肉、鸡脚适量。
做法：
1.把瘦肉和鸡脚焯水捞起。
2.材料准备好，还加上了淮山和蜜枣。
3.全部材料放入电压力锅中，加入适量的水，调制40分钟，加盐即可。
功效：
1.胡萝卜所含丰富的果酸（10%）有利于糖脂代谢，用石油醚提取的物质，有明显降低血糖的作用。
2.鸡脚的营养价值比较高，它含有丰富的钙质及胶原蛋白，适当的食用能够软化血管，缓冲贫血等功效。
3.经常食用鸡脚雪莲果汤可以有助于降低血糖，对胆固醇偏高者和糖尿病人可经常食用。
