俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨。”也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮，再花上半个小时安排当天的日程，却省不出10分钟认认真真吃个早餐?长期不吃早饭会不知不觉落下“病根”，所以，早餐一定要吃，而且要吃得健康，今天小编给大家推荐几道美味早餐食谱，一起来学学吧。
玉米鸡蛋饼的做法步骤
1.准备好所有的食材。
2.面粉和玉米粉混合加入鸡蛋和葱花。
3.再加入盐和胡椒粉轻轻搅拌均匀上劲。
4.平底锅倒油烧热倒入面糊摊成薄饼。
5.中小火煎至一面定型后再翻面。
6.煎至两面金黄饼熟即好，食用时切块。
小贴士：玉米粉和面粉比例3：1，这样饼的口感最好。我用的鸡蛋量比较多，所以没有加水，饼非常的香嫩。煎至的时候要用中火，一面定型后再翻面，这样饼才不易碎。
牛奶小饼的做法步骤
1.牛奶加热，干酵母用温牛奶融化，加白砂糖，筛入面粉和小苏打搅拌均匀。
2.揉成面团，饧半小时。
3.分成小屉子，压扁。
4.电饭煲预热，锅底抹油。把小饼放入，5分钟后翻面，再5分钟。出锅即可。
小贴士：量都是毛估的，所以说不好具体的剂量。在煲的时候就有奶香出来。
