拐枣的果梗，除鲜食外，可用作酿酒、制醋、制糖的原料。
主要食材：拐枣子干50克。
其他食材：低度烧酒500毫升。
1.先将拐枣子洗净，用刀切开。
2.浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升。
祛风、除湿、通络。
