朋友很久以前送了我一罐桃胶，之前忘记搁在哪儿了，最近才找出来，上面也没有保质期，桃胶保质期几年？桃胶不能和什么东西一起吃？
成品的桃胶保质期通常在1-2年左右，如果是泡发后常温下可放24小时，冰箱保存一周左右。
桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质，含有蛋白质、氨基酸、糖类的营养成分，桃胶一般都是晒干后密封保存的，保质期通常在1-2年左右，桃胶变质以后会有大量的细菌在上面繁殖，吃了可能会导致出现肠胃不适的情况，出现恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻等，所以过了保质期的桃胶不建议食用。
桃胶性平，可以和大多数的食物一起吃，但是要适量食用，和不容易消化的食物一起吃时要减少食用量。
胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质，是一种纯天然的滋补性食物，主要的成分包括半乳糖、鼠李糖以及α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、氨基酸等，桃胶是一种不容易消化的食物，如果和其他不容易消化的食物一起吃的话要适当减少食用量，否则会导致消化不良，桃胶吃了之后可能会加重肠胃消化不良的情况，所以肠胃不好的人群最好不要食用。
桃胶不泡发不建议煮。
桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质，含有较多的杂质，泡发后可以方便清洗掉大部分的杂质，市面上的桃胶质地比较坚硬，泡在水中可以使桃胶变软，也更容易煮熟，所以还是建议桃胶泡发后在煮。
桃胶无法补充胶原蛋白。
桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质，属于多糖食物，不含有胶原蛋白，所以也无法补充胶原蛋白，桃胶属于植物性水溶性纤维，主要成分为碳水化合物，胶原蛋白主要成分为蛋白质，所以吃桃胶无法补充胶原蛋白，桃胶要适量吃，吃多了可能会导致肠胃负担加重，出现腹胀、腹泻等不良症状。
桃胶隔夜不建议吃。
桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质，主要的成分包括半乳糖、鼠李糖以及α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、氨基酸等，桃胶保存的好的话隔夜后不会发生变质，但是桃胶中含有的糖分以及营养物质很容易滋生细菌，隔夜的桃胶营养物质不仅会流失，还会滋生细菌，吃了容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不良症状，所以隔夜的桃胶不建议吃。
