八月瓜之前是属于一种野生的水果，近几年开始受到了很多人的喜爱，那八月瓜糖尿病人可以吃吗？
血糖控制不稳定的话不建议吃。
虽然八月瓜的营养很丰富，但是八月瓜的口感比较甜，其中含有较高的糖分，食用后会升高人体的血糖，所以如果本身患有糖尿病的话，那么在血糖控制不稳定的情况下是不建议食用的。
如果要吃的话那么建议最好是等到血糖控制稳定之后，再放到两餐之间食用，而且也要相应地减少接下来的主食摄入量，以免餐后血糖上升。
可能是还没有成熟。
如果八月瓜吃起来麻麻的那么有可能是还没有完全成熟，此时的八月瓜中含有较多的果酸和鞣酸，吃起来口感就会比较酸涩，而且还会发麻，会对人体的口腔以及肠胃造成一定的刺激，是不建议再继续吃的。
如果八月瓜已经成熟了，但是吃起来仍然还是麻麻的话，那么也有可能是放置时间过长，已经发生了变质的情况。
八月瓜又名八月炸、野香蕉、牛腰子果等，顾名思义就是成熟了之后就会自动裂开，所以一般来说只要看八月瓜有没有裂开就知道有没有熟了。
但有些八月瓜在运输途中如果受到了压迫导致果皮受损的话，那么也会出现提前裂开的情况，所以在买的时候还需要问问气味，如果散发出浓郁的果香味的话，那么就是已经成熟了，如果还是比较酸涩的味道，那么就还没有成熟。
也是会裂开的。
八月瓜成熟之后果皮裂开是一种正常的自然现象，而催熟一般也是通过乙烯来催熟，可以缩短八月瓜的成熟时间，所以即使是催熟的八月瓜也是会裂开的。
因为八月瓜在成熟裂开之后的保存时间很短，容易变质，很难长途运输，所以一般都是在7-8成熟的时候就摘下来，再通过人工进行催熟。
