蛤蜊汤是很多人都喜欢吃的一种美食,尤其是添加了一些茶叶的蛤蜊汤简直人间美味,下面看看龙井茶蛤蜊汤怎么做。
主料:蛤蜊250克,龙井茶10克。
其他食材:料酒、姜丝、盐各适量。
1.用开水将茶叶泡开,留清净茶汤备用。
2.另外煮开半锅水,放入蛤蜊、盐及姜丝。
3.待蛤蜊张开后,再将茶汤倒人,混合煮开即可。
保健养生,促进食欲