冰皮月饼是月饼常见的一个品种，口感香糯，营养价值丰富，在生活中比较受欢迎，那冰皮月饼常温可以保存多久？手工冰皮月饼保质期多久？
不超过2小时。
冰皮月饼是月饼的一个新型品种，主要原料是糯米，将糯米做成外观白色的月饼皮，不同于传统的月饼，冰皮月饼需要放冰箱中进行保存，否则很容易导致冰皮月饼换成粘乎乎的糯米团。
将其置于常温下，一旦超过两小时后，就可能会出现融化的情况，并且还会滋生细菌以及微生物，食用后不利于人体肠胃负担。
3天左右。
一般如果是市场上贩卖的冰皮月饼，由于添加了一些脱氢乙酸纳之类的防腐剂，能在一定程度上延长其保质期，一般可以保存180天左右。
但手工制作的冰皮月饼，由于并没有添加任何的防腐剂等材料，因此保质期是很短的，只能保存3天左右的时间。
看情况。
由于冰皮月饼需要在低温的条件下进行运输，因此如果常温下进行邮寄，那么邮寄三天后，冰皮月饼肯定会发生变质，是不可以再吃的。
但如果将其低温下进行保存，这样冰皮月饼是不会融化的，因此是可以进行邮寄三天的，不需要太担心。
一般邮寄的冰皮月饼都是厂家制作的，保质期比较长的，自己手工制作的冰皮月饼，由于保质期比较短，是不适合进行运输的。
具体如下：
冰皮月饼怎么邮寄不会坏，需要看邮寄的地址，如果是同城邮寄，那么让快递员用保温的箱子进行派送，一般半天还是可以到底的，不会损坏。
如果是跨城市进行邮寄，这时候就需要注意了，需要选择快一点的快递公司，然后需要和快递员进行沟通，需要采用低温运输，这样运输2-3天是没有问题的，否则常温下运输，冰皮月饼是坚持不了太长时间的。
