核桃的营养非常丰富，那晚上吃核桃对身体有哪些好处和好处呢？一天中什么时候吃核桃能起到最好的补脑效果呢？
核桃中含有丰富的人体大脑和视觉功能发育所必需的，亚油酸以及DHA成分。同时还有多种大脑发育所需要的微量元素，经常食用能促进大脑以及神经系统的发育，具有益智补脑的效果。
核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效清除血管垃圾，排出血液中对于胆固醇，从而降低血液粘稠度，能保护血管，减少心血管疾病的发生几率。
核桃中含有多种人体所必须的氨基酸成分，例如谷氨酸、精氨酸等，这些氨基酸具有很强的抗氧化性，食用后能清除体内有害自由基，减少皮肤皱纹的产生，从而起到美容养颜的作用。
晚上睡觉的时候人体的消化功能也会减弱，而核桃中油脂含量比较高，食用后会产生较多的热量，晚上吃核桃并不能很好的消化，这样就容易长胖。
核桃热量比较高，且质地比较干，晚上吃太多核桃很容易导致上火，从而易引发咽喉肿痛、便秘尿黄等症状。
早上。
如果想起到更好的补脑效果的话，建议可以选择在早上食用核桃，因为早上人体的吸收能力比较好，这样能更好吸收核桃中营养成分。另外早上适量吃一点核桃能给身体补充营养和能量，从而能让一天的工作和学习更加有活力和效率。同时早上吃核桃也能让身体有足够的时候进行消化和吸收，从而避免长胖。
4-5个左右。
对于成年人来说，一天吃4-5个左右核桃即可，这样就能满足人体的营养所需，起到益智补脑、补肾益气的作用。如果在过多食用就会导致油脂和热量摄入过多，从而会增加上火和长胖的几率。
