银耳汤是用银耳熬煮而成的汤水，从口感上来说，银耳汤的味道比较粘稠，从营养上来说，银耳汤富含营养，任何食物都有一些人不能吃，请问银耳汤哪些人不适合吃呢？下面一起来看看吧！
在银耳汤中含有丰富的膳食纤维以及一些胶质，食用银耳汤之后会增加肠胃的内容物，饱腹的人群需要进行适度的运动来促进食物的消化，此时不适宜继续食用银耳汤了，再食用银耳汤会增加肠道消化负担，不利于身体健康。
银耳中含有丰富的膳食纤维、胶质等营养成分，适当的吃一些银耳汤可以起到补充营养、润肠通便的作用，适当的食用一些银耳汤有助于身体健康，还可以帮助肠道进行润滑，起到润肠通便的作用，腹泻人群本身肠道蠕动就比较强，再吃一起有润肠功效的银耳汤会加剧蠕动效果，加重腹泻症状，不利于身体健康。
银耳软绵可口，但是银耳也是一种常见的过敏源，有一些人群在食用银耳之后也会出现过敏症状，具体的症状就是身体上出现一些红疹等，对银耳过敏的人群日常最好是不要吃银耳，以免引起身体过敏，不利于身体健康。
中医认为：银耳性平、味甘，食用银耳汤有养阴润燥、润肺止咳的功效，日常生活中，熬煮银耳汤的时候常搭配雪梨、川贝、百合等食材搭配炖汤，这些食物虽然搭配起来确实有止咳的功效，但是都是性质寒凉的材料，食用后会增加身体中的寒凉之气，若是风寒咳嗽者食用的话，可能会增加体内的寒凉之气，从而加重病情，不利于病情的恢复。
银耳搭配雪梨、川贝、百合等食材搭配炖汤，仅适用于肺虚久咳、阴虚久咳及肺热燥咳等。
银耳汤最好是当天食用，若是当天吃不完的话，可以将银耳汤用密封的容器装好后放入冰箱冷藏保存起来。
银耳汤的主要制作材料是银耳和其他食材，将银耳熬煮好之后最好是当天食用完毕，若是当天喝不完的话可以将银耳装起来，放入冰箱保存，冰箱具有低温和恒温的特性，可以有效的延长银耳汤的食用期限，有利于食物的保存，不过，这样保存起来的银耳汤也需要尽快食用完毕，时间久了，银耳汤一样会变质。
