冬天是比较适合吃羊肉汤的，羊肉汤的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么羊肉汤是上火还是下火？上火发炎能喝羊肉汤吗？
上火。
羊肉汤是生活中常见的一种温补食物，食用过量很容易加重人体的火气，从而可能会导致人体出现上火等不适症状。
但要是适量进行食用，那么羊肉汤可以为人体补充充足的能量，具有一定驱寒暖身以及提高人体免疫力的作用，有利于人体的健康。
不建议吃。
上火主要是中医中的一个理论概念，中医上一般认为上火是由于体内阳气过盛，阴液不足而导致，这里指的上火主要是一种热性症状，如眼睛红肿、咽喉疼痛、口腔溃疡、嘴角生疮等症状；而羊肉汤中的主要材料有羊肉、胡椒粉、辣椒油以及一些香料等，其性质偏于温热，上火发炎期间吃羊肉汤后更会加剧体内的燥热之气，从而会导致上火症状加重，所以上火发炎期间是不建议吃羊肉的。
冬天的时候要是适量食用羊肉汤，那么具有一定败火作用，但要是过量食用羊肉汤，那么可能会加重人体的胃肠道负担，可能会导致人体出现起红疹、上火等不适症状发生，对人体的健康造成伤害。
一般吃羊肉汤过敏之后，建议吃多喝一些水，多喝水多排尿，这样帮助缓解人体的上火症状，其次还可以通过食物起到一定降火作用。
但要是生活中的症状比较严重，那么建议去医院，在医生的指导下接受治疗，这样可以起到比较好的降火作用，更有利于人体的健康。
羊肉。
虽说无论是羊肉还是羊肉汤都是比较容易上火的，但毕竟羊肉汤中还含有一定的水分，只要是煮的过程中没有添加辛辣的食材，那么在吃的时候就很少会出现上火症状。
但羊肉不一样，它的热性没有稀释的空间，要是直接进行食用，那么其中的热量以及热性肯定是比较强的，对人体的健康具有一定威胁。
羊肉。
羊肉性味甘热，具有益气补虚、温中暖下的作用，常吃容易上火；而中医讲究“热则寒之”，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用；而鸡肉虽然也是甘温性的肉类。
但炎热的热性并没有羊肉那么高，所以羊肉和鸡肉相比，羊肉的性质会比较温和一些，吃起来也更加容易上火。
