每次包饺子的时候总是会包上很多，然后再放在冰箱里面冻着慢慢吃，但是饺子总是会出现粘在一起的情况，那要怎么冻才不会粘呢？
1、冰箱抽屉分两次冻：将饺子放在冰箱抽屉里面冷冻的时候可以分两次冻，第一次在抽屉上撒上一点干面粉，再将饺子整齐地摆在上面，待饺子冻硬之后就将冻好的饺子用保鲜袋装好，再置于冰箱中保存即可。
2、专用的饺子保鲜盒：现在市面上也有一些专门用于保存饺子的保鲜盒，这类保鲜盒自带间隔，而且底部不易与饺子出现粘连，直接将新鲜包好的饺子用保鲜盒装好置于冰箱保存就可以了。
1、如果粘得不是很厉害的话建议可以用平板刮刀贴着饺子与冰箱的粘贴面刮下来，或者将冰箱抽屉对着桌面上磕一磕，使其自动松落下来。
2、如果相互之间粘得很紧的话，那么就最好不要用蛮力将饺子取下来，否则可能会造成饺子的损坏，建议可以用吹风机对着饺子的底部吹一吹，使其底部的冰块受热融化，再趁着饺子上面还硬的时候将其取出。
能。
在冷藏环境下可以抑制细菌的生长和繁殖，如果是要短期保存的话那么生饺子是可以放在冰箱中冷藏保存的，但是不建议保存时间过长。
而且因为家里的冰箱门总是开开合合，温度的变化容易使冰箱产生一定的水汽，所以在保存的时候建议在饺子上面撒上一点干面粉，而且饺子与饺子之间需要相隔一段距离，以免饺子皮软塌，出现粘连的情况。
视温度而定。
生饺子中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，在常温下放置的话细菌生长繁殖的速度比较快，所以保质期相对来说也比较短，具体时间需要根据环境中的温度高低来决定。
如果是冬天的话，那么在保存得好的情况下大约可以放置1天左右，在放置的过程中需要注意避免饺子皮出现发干的现象；但如果是夏天天气温度比较高的话，那么大约只能放4-6个小时左右。
