柿子是一种全身都是宝的水果，不仅是果肉，就连柿子叶、柿蒂都是有用处的，那么用柿子叶泡茶有什么作用呢？
柿子叶中除了含有氨基酸、蛋白质及维生素等人体有益的成分外，还含有芦丁、胆碱和丹宁物质，这些成分对抗癌、降血脂、抗菌消炎是有一定的帮助作用，尤其是柿子叶中所含丰富的维生素C，能够有效的抗坏血病、防治支气管炎等疾病。
每100克柿子叶的营养成分中，维生素C含量约为1800毫克，是比普通蔬果的维生素C含量要高的多，不仅能帮助抵抗自由基，还能预防黑色素沉积，改善面色发黄、抗氧淡斑。
不建议天天喝。
用柿子叶泡水喝最常见的不良反应就是伤害肠胃，因为柿子叶中含有一定的鞣酸等刺激性物质，食用多了肠胃会有明显的刺激作用，不仅损伤胃肠黏膜，而且还可能出现腹痛和腹泻等不良症状，另外，柿子叶性寒，泡水喝有一定的清热解毒的作用，但是对于本身就体质不好的人来说食用过多的柿子叶茶水反而会对身体更加不利。
1.新鲜的柿子叶洗干净，如果有脏渍要擦洗干净，将洗好的叶子晾干。
2.把去柿子叶切成均匀的小段，放入锅中翻炒，加一点点油。
3.翻炒至柿子叶变色即可盛出，将叶子放在干燥的地方晒干。
4.基本没水分后即可用玻璃罐储存起来，要泡水时取适量冲泡即可。
柿子叶性寒、味苦，有一定的刺激性，如果怀孕的妇女服用了过于寒凉的柿子叶的话，不仅会有腹部不适，而且还可能会刺激子宫，引起胎动，严重情况甚至可能会会先兆流产。
柿子叶不仅能导致肝损伤，而且还会让肝脏的解毒作用降低，增加肝脏类病症发病风险，而且容易使病毒入侵到肝脏內部，建议在用柿子叶泡水喝时，要补充保护肝脏的食品。
