绿豆汤是一款大众爱喝的汤品，但他的具体作用，很多人却不太了解，那绿豆汤下火吗？绿豆汤下火效果好吗？
下火。
绿豆汤是由绿豆加水熬制而成，主要的原料就是绿豆，绿豆性味甘寒，入心、肺经，营养十分丰富，其中含有大量的蛋白质、淀粉、脂肪、矿物质以及多种维生素、氨基酸、矿物质等营养物质。
而将绿豆熬制成绿豆汤其内的营养成分能更好地析出，且更容易被人体消化吸收，食用后有对人体有清热解毒、止渴消暑、抗炎消肿、保肝明目等多种功效，对于一些上火症状的人群而言，有很好的下火作用。
视情况而定。
一般情况下喝绿豆汤下火见效的时间并没有明确的答案，主要是依据个人体质的不同而不同，如果本身上火症状较为严重，但对绿豆汤的消化和吸收较快，那么见效的时间会比较快也比较明显。
对于一些本身上火症状较轻的人或者身体健康的人来说，喝绿豆汤下火的效果可能不会那么明显，时间也不会那么快，毕竟是食疗，只能作为一种辅助手段。
若是上火症状非常严重，建议还是寻求医生的治疗会更好，不能全部依靠喝绿豆汤来改善，更应该避免盲目饮食，危害身体健康。
下火。
煮完绿豆汤时很多人会选择用白糖或者冰糖来进行调味，但更推荐使用冰糖，主要是因为本身绿豆汤就具有清热解毒的功效，而冰糖则具有补中益气、和胃润肺、去火、止咳化痰等功效。
将绿豆汤中加入白糖，不仅能使绿豆汤的口味更好，还能使绿豆汤下火的功效更强，尤其是一些上火的人，可以经常喝一点加冰糖的绿豆汤，有助于改善上火症状。
有。
之所以说长期喝绿豆汤对身体有害，主要是因为绿豆汤属于寒性饮品，并不适合天天食用和大量食用，这样很容易导致身体内的寒气大量增加，使原本虚寒的人症状更加严重，不利于身体康复。
而对于身体健康的人来说，如果四季长期食用的话，也可能会导致体内寒气堆积，危害身体健康，一般建议喝绿豆汤一周2-3次，一次不超过250ml。
