牛奶是日常食用频率最高的饮品之一，其营养丰富，味道好喝，但过期了的纯牛奶不能继续喝，直接扔掉太浪费了，不知道有什么方法可以继续利用起来呢？
因为过期发酵的牛奶会产生乳酸，这是一种天然的去污剂，用来擦拭地板，可有效的去除地板上的污渍，同时牛奶中还含有蛋白质和脂肪等物质，擦在木地板上能形成一层保护膜，不仅看着木地板更光亮如新，还能保护地板表层，减少磨损及划伤，用来擦拭皮鞋、皮质家具也是同样的原理。
1、在擦木地板时，先把过期的牛奶倒入脸盆中。
2、然后加两倍的水稀释牛奶。
3、再把抹布蘸湿后拧干，就可以用来擦地板了，最好是先扫干净地板，再进行擦拭为好。
4、如果过期的牛奶数量比较多，可以一周用牛奶擦一次。
化学除锈原理主要是利用酸与氧化物（锈蚀）反应，生成可溶或不可溶性铁盐，同时反应过程中产生氢气，又可破坏锈层和氧化皮，从而达到除去锈蚀的目的，而过期发酵的牛奶中含有乳酸成分，在其中再加入适量的白醋，增加其酸的浓度，便可达到去除铁锈的目的。
假的。
网上流传用牛奶就能修补破裂的陶瓷碗，但实际上牛奶的成分主要是蛋白质，属于大分子物质，而陶瓷是由粘土、石英及长石等天然矿物质原料配制而成，主要成分为二氧化硅和硅酸盐，是无机产物，两者不会发生反应，更不会融合，网上用牛奶补碗的视频是造假的，而且现实生活中多用胶水粘合修补瓷器，各大博物馆基本上也是采用这一方法。
不可以喝。
过期的牛奶不管变没变质，无论是否再次加热都不能喝，因为平时喝的牛奶是经过消毒、灭菌再封装的，里面仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，但只要过了保质期，细菌达到数量就会超过理化指标和卫生指标，而高温煮沸也不能对所有的细菌具有杀灭作用，一旦误食就容易出现肠胃道不适的症状，严重的还可能引起中毒，所以不能喝。
过期牛奶采取上述方式利用即可，不要通过加入到其他食品二次利用，也不要涂抹在脸上或是用于泡澡，都可能存在健康风险。
