可乐鸡翅是一道常见的菜肴，那么可乐鸡翅究竟是甜的还是咸的呢？可乐鸡翅太甜要怎么补救呢？
是咸甜味的。
可乐鸡翅的调料有可乐和盐，两者一个是甜的一个是咸的，混合以后的味道就是咸甜的了。
当然，这个和做法是有差异的。如果可乐过多，或者是在其中还放了糖的话，那么鸡翅会偏甜；如果盐放多了，那么就会偏咸。
可以在制作的时候少放可乐，如果已经倒入了大量的可乐，那么可以加入一些水来稀释，或者是加入多一点的姜和葱，可以掩盖甜味。建议在制作可乐鸡翅的时候不要再额外加糖，同时选用含糖量少的可乐，都可以减少甜味。
不好。
可乐鸡翅中含有可乐，而可乐其中含有大量的糖分、咖啡因等，经常吃的话，容易造成糖分摄入过多，出现蛀牙、痤疮等；而咖啡因可以使神经兴奋，多饮用也有害身体健康。
另外，可乐鸡翅热量含量过高，经常吃的话很容易出现身体肥胖，严重的还会引起血脂升高。
可乐鸡翅的做法如下：
1、准备适量的鸡中翅和可乐，可乐可以根据个人口感选择含糖量。还需要准备姜、料酒、耗油、酱油、盐等调料。
2、将翅膀洗干净，表皮划开，一面划开2~3道口子，能够更好的入味，然后放入碗中备用。
3、将姜切丝放入盛了鸡翅的碗中，加入料酒搅和均匀，腌制10分钟。
4、在锅内加入少许油，然后将鸡翅下锅煎炸至表皮变黄，加入少许耗油和酱油翻炒上色。
5、倒入可乐，以没过鸡翅为宜，大火烧开后小火煮20分钟左右，中途需要将鸡翅翻动，以便于更好的入味。
6、出锅前加入少许盐调味，最后将鸡翅取出装盘即可。
