鸡蛋羹相信很多人都不陌生，其做法简单，口感软糯，深受小孩们的喜爱，而蒸鸡蛋羹时，是可以放糖的吗？蒸鸡蛋羹可以加蜂蜜吗？以下为你解答。
可以适量加入。
做鸡蛋羹时，一般是加入盐、生抽的调味品，其实蒸鸡蛋放糖也是可以的，并不会有很大影响，而且鸡蛋羹中加入适量的糖，能够为鸡蛋增添一定的甜份，这样做出的鸡蛋羹深受小孩的喜爱，但是不宜过多，因为吃太多的糖对牙齿健康会有影响，严重可能会出现虫牙、牙疼等情况，一般建议放一勺糖即可。
可以。
蒸鸡蛋羹时，可以加入适量的蜂蜜，并不会有相互反应，而且蜂蜜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养成分，具有润肠通便、美容养颜、抗衰老等功效，适量食用对自身健康有一定好处，但是需要注意，刚蒸完的鸡蛋温度过高，不宜马上加入蜂蜜，饮放凉至60℃以下，以免对蜂蜜中的营养成分有所破坏。
白糖蒸鸡蛋口感香甜、营养丰富，含有蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，可以用于缓解感冒引起咳嗽情况，比如：喉咙痛、鼻子干等。
白糖蒸鸡蛋的做法如下：
1、首先准备鸡蛋1个、白糖1勺，凉开水适量。
2、接着将鸡蛋打入碗中，不要搅动，然后在鸡蛋上均匀的撒上一层白砂糖.
3、紧接着将撒上白糖的鸡蛋放入锅中蒸熟。
1、蛋白质过敏者不宜食用
白糖蒸鸡蛋中含有丰富的蛋白质，部分对于蛋白质过敏者不宜食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿、恶心等不适情况，影响自身健康，另外，蛋白质过敏者，对鱼类、虾类、豆制品等食物都不宜食用。
2、糖尿病人群不宜食用
白糖蒸鸡蛋中含有一定的糖分，对于糖尿病患者来说不宜食用，以免导致人体血糖水平升高，影响自身健康。
