人体内胆固醇堆积过多的话，就会容易堵塞血管，诱发心血管病的发生，所以我们在日常生活中应该多注意调理，人的饮食跟心血管健康有直接关系，摄入油脂过多的话就容易导致胆固醇增加，平时饮食应该注意清淡，多吃对血管健康有帮助的食物，下面就来看看吃海带对血管有什么好处。
海带中富含大量的不饱和脂肪酸，这种物质被人体摄取之后会随着血液循环进行作用，进入血管壁中能有效的对粘附在其中的胆固醇进行分解，起到清洁血管的功效，是我们疏通血管的好选择，对于更改时血管问题是非常有意义的，特别对三高人群来说，海带很适合吃。
海带中含有一种食物纤维褐藻酸，这是具有一点酸性的物质，能够促进血液中多余胆固醇的排泄，能使得血液的黏度大大降低，减少血管发生硬化，这样自然可以解决常见的一些血管问题。
材料：海带，黑豆，瘦猪肉，姜，葱，盐。
做法
1.将黑豆清洗干净后用清水浸泡，将瘦猪肉清洗干净，切成小块备用，将海带泡发后清洗干净，切成细丝备用。
2.准备一个汤锅，将处理好的猪肉块、黑豆以及海带一起放入锅中，加入适量的清水、生姜、大葱、料酒，先用大火煮开，用勺子将表面的杂质以及浮沫舀出来。
3.然后转成小火慢炖至猪肉以及黑豆熟烂之后，加入少许的食盐进行调味就可以了。
材料：虾仁、海带、洋葱、香油、高汤
做法：
1、海带用水发好，洗净后切成1厘米大小。
2、虾仁和洋葱洗净后再剁碎。
3、在平底锅中放入少许香油，入海带、虾仁、洋葱先炒一下，再加入高汤煮沸。
1、海带不能和柿子一起吃，因为会比较容易形成不溶性的结合物，使得肠胃不适很舒服;
2、不能和茶、酸涩水果一起饮用，因为这样也会引起肠胃不适;
3、不能和猪血一起吃，因为这样会妨碍消化吸收，容易引起便秘。
1、本身是甲亢的患者是不宜吃的，因为本身海带中碘的含量比较高，如果再食用的话只会加重病情;
2、脾胃虚寒的人不宜吃，因为海带是性寒的食物，会加重脾胃的负担。
有些人比较喜欢吃海带，可能会将海带当主食来对待，但是这样的话会容易引起人体碘的含量过高，对人的身体产生不利的影响。同时，摄入过多的砷会很容易引起人体中毒。
