咖啡虽受许多人的喜爱，也有一些保健功效，但是由于颜色偏暗，也有不少人不敢轻易尝试，怕喝了之后皮肤变黑，只是喝咖啡会变黑吗?
不会变黑。
咖啡虽是黑色的，但并没哪那一项研究结果显示咖啡中的黑色素和皮肤的黑色素有绝对的关系，咖啡所含有的色素是可以被人体代谢出体外的，所以喝咖啡不会变黑。
适量喝咖啡对皮肤有好处。适量的喝咖啡因可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌，由于咖啡有利尿作用，能帮助体内将多余的钠离子排出体外，咖啡因也会加速新陈代谢、促进消化、改善便秘。从这些功用看来，喝咖啡能够帮助机体排毒素，改善皮肤的粗糙现象。
咖啡中的抗氧化物质有一定的防晒功效，咖啡中高浓度的抗氧化能力很强的多酚，对皮肤具有潜在的抗衰老作用，而咖啡中的咖啡油，因富含丰富的亚油酸，同样受美容者的青睐，它可防止皮肤老化、发炎，使皮肤更有弹性，所以适量的喝咖啡对皮肤好处多多。
喝咖啡虽不会使皮肤变黑，但喝咖啡以后要注意口腔的清洁，因为若是咖啡色素长期沉积在牙齿上，会形成牙垢，导致牙齿变黑，所以要需要特别注意。
