香瓜是日常生活中常见的一种水果，那平时香瓜是可以连皮吃吗？那香瓜里面的籽可以吃吗？下面就和我一起看看吧！
可以吃。
香瓜皮性寒，微苦，是香瓜的果皮，晒干后还能入药，有清热解暑的作用，所以香瓜是可以连皮食用的，建议平时在食用前一定要清洗干净，以免残留的农药或者脏东西引起身体的不适，不过有些香瓜的外皮质地比较硬，食用后难以被肠道消化，可能会出现消化不良的情况，所以对于这类的就不建议食用。
可以吃。
香瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、粗纤维等营养物质，而香瓜籽和香瓜皮一样，都属于香瓜的一部分，所以它是可以食用的，而且香瓜籽是靠近香瓜中心处，还带有香瓜瓤上的糖分，所以平时把香瓜洗净后，就可以连皮带籽一起食用。
香瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养物质，所以适量的食用，能起到补充身体所需要的营养的作用。
香瓜味甘，性寒，它能将身体之中多余的热给排除出去，达到将身体的热维持在一个恒定值上，加上它本身就含有大量的水分，所以适量食用可以起到清热解暑的作用。
香瓜中含有水分以及膳食纤维，它们能刺激肠胃，增加肠胃的蠕动，所以适量食用能起到润肠通便的作用。
材料：番茄、香瓜、柠檬。
做法：
1、把番茄洗净，切成小块。
2、把香瓜洗净，去皮去籽，切成小块。
3、把柠檬洗净去皮，把果肉切成小块。
4、把番茄块、香瓜块、柠檬块放到榨汁机中榨取汁液。
5、搅打均匀后倒入杯子中，加入凉开水和冰块即可。
材料：香瓜、酸奶、薄荷、柠檬皮。
1、把香瓜洗净去皮去籽，切成两半，用小勺挖出香瓜球备用。
2、在盘中倒入酸奶，摆上挖好的香瓜球。
3、把薄荷洗净，然后放入盆中。
4、最后撒上少量柠檬皮，即可食用。
