椪柑又名芦柑,皮薄易剥,色泽鲜美,果肉橙红色,汁多、组织紧密、浓甜脆嫩,化渣爽口、含有比较多的糖分，那么吃椪柑会上火吗？
吃椪柑不会上火。
椪柑是一种性质温和的水果，平时人们适量食用是根本不会出现上火的症状，但如果过量食用或者无节制的使用，就会让身体出现多种上火症状，另外生活中那些本身就是阴虚阳盛体质的人群，在食用椪柑以后特别容易上火，平时这些人应该尽量避免食用椪柑。
生活中人们在劳动或者工作一天以后总会觉得特别累，出现这种情况多是因为身体内的乳酸不能及时代谢引起的，如果这时能让他们多吃一些椪柑，就会吸收丰富的柠檬酸，这些柠檬酸可以加快人体内乳酸的代谢，而使乳酸数量减少以后人体疲劳的症状就会随之减轻。
椪柑这种水果中还含有丰富的膳食纤维和果胶，这些物质不但能促进肠胃蠕动，加快大便排出，他们还能净化血液，清除血管壁上的胆固醇能预防高血脂和动脉硬化，另外椪柑中还含有一些天然的芦丁，这种物质可以增加血管弹性，也能稀释血液促进血液循环，它对人类的高血压和血栓都有明显预防作用。
挑选应以光滑、没有突起的斑点、没有什么伤痕的果皮为主。要软硬适中,太硬了的皮里面的果肉不是太甜。太软了的皮,可能是成熟大劲的了。所以要挑选不是太硬太粗糙的皮,也不是一捏就瘪瘪的椪柑。很多时间长了的椪柑里面并没有水分了,但很难分辨出来。水分没有的椪柑,一拿起来会感觉轻轻的,没有分量。大家挑选的时候只要注重挑选沉甸甸的薄皮椪柑就可以了。
1、柑性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好忌吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
2、糖尿病患者忌食。
3、柑不能与萝卜同食,如果同食,会大大增加患甲状腺肿的几率。
4、柑不能与牛奶同食,因为在柑中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅会影响其吸收效果,而且严重的还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以喝完牛奶短时间内不要吃柑。
5、饭前或空腹时不宜食用,否则柑所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。
6、不要吃得过多。过多会引起手、足、乃至全身皮肤发黄。严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,一般不需治疗。
7、吃完柑应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。
