沃柑是一种杂交型品种，因此口感方面比普通的柑橘更好一些，在同类柑橘中比较受欢迎。这种沃柑不但味道特别甜，果汁量大，所以很多消费者难免会忍不住多吃，那么沃柑吃多了会不会上火？
沃柑是一种性质温和的水果，平时人们适量食用并不会上火，但是本身就是热性体质的人群，再过量吃沃柑，就容易让他们的身体出现一些上火症状。另外沃柑是一种含糖量特别高的水果，人们过量食用以后糖类会在身体内堆积，虽然不会上火却会诱发高血糖，所以平时吃沃柑一定要适量。
沃柑这种水果中含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素c的含量比较高，这种维生素d能美白，滋养肌肤，又能促进人体内免疫细胞再生，可以增强人体自身的抗病能力。除了维生素c以外，没肝中还含有丰富的维生素a和维生素B，它们可以提高大脑功能也能保护眼睛。
沃柑中葡萄糖和果糖的含量也特别高，平时人们食用以后，能快速把这些糖类物质吸收和利用，它们能转化成人体正常工作时必须的能量，能缓解身体疲劳，促进体力快速恢复。不过人们食用沃柑以后血糖会有明显的升高，生活中那些患有高血糖和糖尿病的人群不适合食用。
膳食纤维和果胶也是沃柑中含有的重要营养成分，它们不单能促进肠胃蠕动，还能清除人体内堆积的毒素与垃圾，能加快人体代谢。膳食纤维和果胶还能直接作用于人类的心血管，能抑制胆固醇在血管中的堆积还能增加血管弹性与韧性，它们对动脉硬化与高血脂有明显的预防作用。
